LA FERME DU MINIER
鹅肝酱
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在阿列日的中心地带，在Sem的小村庄，在他们的Minier农场，Stéphane和他的妻子Irène在他们自己的Canard mulards中学习，他们随后负责烹饪。这些刚刚被抬起来的鸡肉被迅速地做成了美味的土豆饼。你可以通过简单的预约访问该餐厅，了解他们的其他产品和菜肴。请注意，Stéphane和Irène在他们的餐桌前接待客人，这是一个吃饭的时间，以芥末酱为基础，当然!
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