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在Tercis-les-Bains提供当地美食的餐厅，食谱简单而丰富。
2018年是这家知名餐厅历史上的一个转折点。经过40年的忠诚服务，Auberge Saint-Christophe的前主人已经退出，并将钥匙交给了Sandra和Gilbert，他们以前在Bidache经营Les Voyageurs。在厨房里，Véronique仍然负责，但菜单已被简化，优先考虑新鲜产品。别担心，使该机构声名鹊起的欧芹鳗鱼仍在那里！这也是该机构的特色。它们与当地的经典菜肴一起供应：兰德斯沙拉、Gambas、鸭胸肉、煨鸭、entrecote、母羊奶奶酪、巴斯克蛋糕、Tourtière......。简单的菜谱，但像组合盘一样大方。餐厅的大房间已被翻新，露台也得到加强。不要犹豫，来和店主聊天，他们在早上6点30分就打开了酒吧的大门!
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成员的意见AUBERGE SAINT-CHRISTOPHE
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Idéal pour faire une pause.
Ex: bien mangé Messieurs dame? Oui très bien merci
Et vous sortais de la en nous pourrissant sur le web, bravo! Sachez que rien n’est surgelés ici, mise à part les feuilletés bien sûr, frais de midi mais à 16€ et surtout pour vous, on ne veux surtout pas faire mieux! Par contre si vous voulez passer demain demander à nos clients fidèles si c’est dégueulasse ici, vous serez là bienvenue… ou presque ! Désolé d’avoir été victime se notre succès avec ce cassoulet maison’, mais quand on arrive à 13:50, soyez contente qu’on vous accepte déjà ! Vous êtes ce genre de tordus du cailloux qui prends plaisir à casser les autres mais venant de si bas, ça nous passe entre les jambes ! Bref, ça sera un véritable plaisir de ne plus voir votre bouille ????, comme vous dites, une horreur !