LE CLOS CATHALA

Très bonne découverte, hôtesse charmante , très bon dîner, environnement reposant , maison chaleureuse et très bien décoré

Délicieux repas avec un service souriant et agréable. Super moment.

On a passé un week-end inoubliable en couple avec notre petit chien Grumo au Clos Cathala. Le Clos, c’est vraiment un de ces endroits qui t’accueille à bras ouverts, un vrai havre de paix, de gastronomie et d’art (d’ailleurs, petit clin d’œil aux œuvres exposées un peu partout dans l’hôtel, elles viennent d’artistes locaux et méritent vraiment d’être vues). La cuisine est tout simplement incroyable, Geraldine, la cheffe, est aussi la gérante du lieu, et on sent qu’elle met tout son cœur dans chaque plat. On a mangé, dîné, pris le petit-déj… et on n’arrivait pas à s’arrêter !
On avait réservé la suite et franchement, ça valait carrément le coup : meubles anciens, déco super soignée, élégante mais sans chichi. Chambre, dressing, grande salle de bain, parfait pour un long week-end.
Mention spéciale pour l’accueil de Geraldine et d’Alice qui ont été ultra patientes avec notre chiot de trois mois — on a pu manger et dîner avec lui tout le temps, sans problème.
Bref… c’est clairement un des meilleurs endroits où on ait séjourné. Si tu aimes les lieux pleins de charme, l’accueil chaleureux, la bonne bouffe et l’art, c’est vraiment l’endroit rêvé.
Ah, et puis l’environnement naturel est juste époustouflant : les villages de l’Ariège sont vraiment une pépite encore trop méconnue en France.

Tot fantàstic, el lloc, l'amabilitat de l'Alice, moltes gràcies.

Un hotel con muchísimo encanto, cuidado al detalle y un ambiente acogedor que invita a relajarse desde el primer momento. La atención del personal ha sido excepcional: amables, atentos y siempre dispuestos a ayudar con una sonrisa. El restaurante, simplemente espectacular, tanto por la calidad de la comida como por el servicio. Ha sido un verdadero placer alojarnos aquí. ¡Totalmente recomendable y con ganas de volver!