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让-帕斯卡尔-巴拉德(Jean-Pascal Balard)曾在几家大型餐厅(罗阿纳的三家餐厅或梅尔库埃斯城堡)和法国几家大型糕点店担任糕点师。她的专长是巧克力,他根据自己的创作来制作巧克力:软糖,可以在现场看到的巧克力。其中最特别的是 "Couseran "巧克力,这是一个用巧克力装饰的牛轧糖宫。传统糕点,包括馅饼、蛋黄酱、宗教食品、千层饼、奶油蛋糕、夏洛特蛋糕。
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成员的意见PATISSERIE - CHOCOLATERIE BALARD
4.2/5
29 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
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J’y vais très régulièrement et ne suis jamais déçue, des saveurs classiques et exotiques, il y en a pour tous les goûts, merci aux propriétaires :)