PATISSERIE - CHOCOLATERIE BALARD
面包 - 蛋糕 - 巧克力 - 冰淇淋
2024
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2024
让-帕斯卡尔-巴拉德（Jean-Pascal Balard）曾在几家大型餐厅（罗阿纳的三家餐厅或梅尔库埃斯城堡）和法国几家大型糕点店担任糕点师。她的专长是巧克力，他根据自己的创作来制作巧克力：软糖，可以在现场看到的巧克力。其中最特别的是 "Couseran "巧克力，这是一个用巧克力装饰的牛轧糖宫。传统糕点，包括馅饼、蛋黄酱、宗教食品、千层饼、奶油蛋糕、夏洛特蛋糕。
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