2025
推荐
2025
拥有无可挑剔的服务、露台和熟化牛肋骨的酒窖的旅馆
安坦旅馆（Auberge d'Antan）是一个很好的名字，它为我们带来了另一个时代。菜单的开头是直接从路边的茶树上摘下的水果，然后是放在桌上的牛奶，最后是放在桌子上的咖啡。Du four à pain sortent des gratins fumants, and l'auberge a même sa propre cave pour maturer les côtes de boeuf 2 à 6 mois !装修很有特色，服务无可挑剔。Yannick Bartet担任茄子的角色，Laurent Bubola担任厨师的角色。在甜点方面，请品尝一下Tonka的奶油布丁。壮观的露台。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
圣吉龙 : 与我们的合作伙伴一起组织您的旅行
运输
预订您的航班机票
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
旅行保险
成员的意见L'AUBERGE D’ANTAN
4.8/5
141 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Dîner en famille, avec nos 2 garcons (aussi gros mangeurs que fins gourmets) le 28 12 2023.
Restaurant vivement conseillé par des connaissances à Toulouse, à la source.
Nous avons donc "tenté".
Grande carte en apero: "classiques" , breuvages locaux, whisky rares.
Nous avons tous pris des entrées
(foie gras mi cuit, œuf parfait à la sauce aux cèpes....) et des plats, différents (agneau, cochon de lait, entrecôte et côte de bœuf mâturee).
Sans parler des desserts (Profiteroles, crème brûlée, Mias..).
Carte des vins très fournie.
C était vraiment très bon, du début à la fin (plats très gourmands/copieux, respect des cuissons et des équilibres).
Également, l'accueil et le service est aussi chaleureux, qu'efficace ????????.
Les serveurs ont été aussi bienveillants que réactifs, pendant tout notre repas.
Pour ne rien gâcher, un cadre magnifique, avec boiseries et vieilles pierres qui donnent un cachet authentique, que l'on était venu chercher en Couserans.
Le site jouxte le château de Beauregard, qui propose des couchages à prix corrects (dont gîte bien équipé, très spacieux, à 30metres du resto).
Super resto !
Et très belle expérience du site, globalement.
Restaurant vivement conseillé par des connaissances à Toulouse, à la source.
Nous avons donc "tenté".
Grande carte en apero: "classiques" , breuvages locaux, whisky rares.
Nous avons tous pris des entrées
(foie gras mi cuit, œuf parfait à la sauce aux cèpes....) et des plats, différents (agneau, cochon de lait, entrecôte et côte de bœuf mâturee).
Sans parler des desserts (Profiteroles, crème brûlée, Mias..).
Carte des vins très fournie.
C était vraiment très bon, du début à la fin (plats très gourmands/copieux, respect des cuissons et des équilibres).
Également, l'accueil et le service est aussi chaleureux, qu'efficace ????????.
Les serveurs ont été aussi bienveillants que réactifs, pendant tout notre repas.
Pour ne rien gâcher, un cadre magnifique, avec boiseries et vieilles pierres qui donnent un cachet authentique, que l'on était venu chercher en Couserans.
Le site jouxte le château de Beauregard, qui propose des couchages à prix corrects (dont gîte bien équipé, très spacieux, à 30metres du resto).
Super resto !
Et très belle expérience du site, globalement.
访问于十二月 2023
De bons plats dans un jolie menu et le tout dans un cadre exceptionnel.
Sans oublier la bonne garbure.
A bientôt
Sans oublier la bonne garbure.
A bientôt
访问于十二月 2023
Comme d'habitude un super moment dans un super lieux.
Nous avons était accueillis agréablement et professionnellement.
La carte est de saison (dernière visite en juin, quelques modifications) avec toujours autant de beaux et bons produits.
Nous avons également déguster de nombreux vin tout aussi bon.
Le coffre de canard jusqu'à là jamais déguster, ce fût une vrai merveille.
Je recommande ce lieux, ce restaurant pour d'excellents moment de convivialité.
A bientôt, merci aux patrons pour votre acceuil, ainsi que les pruneaux ????.
Nous avons était accueillis agréablement et professionnellement.
La carte est de saison (dernière visite en juin, quelques modifications) avec toujours autant de beaux et bons produits.
Nous avons également déguster de nombreux vin tout aussi bon.
Le coffre de canard jusqu'à là jamais déguster, ce fût une vrai merveille.
Je recommande ce lieux, ce restaurant pour d'excellents moment de convivialité.
A bientôt, merci aux patrons pour votre acceuil, ainsi que les pruneaux ????.
访问于十二月 2023
Très très bon rapport qualité prix !
Menu à moins de 40€ pour manger des produits super bon et bien cuisinier !
Une équipe avec le sourire pour saupoudré le tout !
Et sa donne une soirée parfaite !
Menu à moins de 40€ pour manger des produits super bon et bien cuisinier !
Une équipe avec le sourire pour saupoudré le tout !
Et sa donne une soirée parfaite !
Des fourneaux artisanaux exceptionnelles, de la forge de main de maîtres, une cuisine exquise jusqu’à la moelle, dans la pure tradition de l’amour et du respect enfin, et tous ça dans un cadre comblé par des personnalités charismatiques.
Vous avez rempli nos panses et nos cœurs de joies.
Merci et à la prochaine.