巴尔

Gaëlle和Christophe正在重振贝贝的苦啤酒精神!三年前，这对阿尔萨斯酒商推出了他们的第一款橙子苦啤酒，100%的当地人，手工制作，纯天然。由于口口相传，他们从秘密销售阶段到在巴尔的历史中心开店。Gaëlle和Christophe利用这个机会扩大了他们的S'Amer系列，现在包括利口酒和一种喷雾剂，与啤酒或白葡萄酒结合，可用于制作别出心裁和不寻常的开胃酒

这个庄园是一个家庭的历史，因为文森特-斯托夫勒和他的儿子阿德里安一起管理着16公顷的葡萄树。文森特在20年前就开始对酒庄进行生物管理，并在10年前就提出了一系列的自然葡萄酒（不添加亚硫酸盐，不过滤，不加蔗糖）。他的霞多丽葡萄酒在德国《VINUM》杂志的2021年阿尔萨斯葡萄酒评选中获得了17.5/20的成绩。另一款值得一提的葡萄酒：Le Beurot Nature，一款由玫瑰灰皮诺浸泡而成的葡萄酒，果味浓郁，口感好。