LE COLLET
宾馆
•
€€
2024
推荐
•
2024
Xonrupt-Longemer的山间小屋准备了当地的风味和季节性产品
这座气势恢宏的山间小屋不会被人遗忘。你会被木材的寒气所感染，它照亮了从入口到客房的每一个角落。这些都是以装饰为幌子的古老的厨具。这是一个很好的邀请，让我们去品尝Olivier Lapôtre的美食，他为土地和季节性产品的保存道歉。卧室的空间和装饰都很好。这些房间因其玻璃窗而充满了光亮，并因其装饰材料（如木材、珍珠和阿尔都塞）的高贵而显得格外温馨。
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成员的意见LE COLLET
4.6/5
92 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
访问于一月 2024
Un endroit magnifique, esprit montagne "rustique-chic" sublimé par un manteau de neige ... juste magique !
Accueil et prestations et services de qualité.
Le spa est superbe, moderne et très agréable... avec peu de monde, car dés qu'il se remplit ca devient vite saturé et la sérénité n'y est plus. Enfants, adultes qui se croient dans une piscine municipale... dommage.
Nous avons été logé chambre 22 au rdc. Charme du bois, décoration et équipements au top. Gros bémol : le bruit ! A proximité de l'entrée principale, fumoir, parking...et la salle de restaurant juste au-dessus... nuit infernale, donc prévoyez des boules quies ou refusez cette chambre !
Petit-déjeuner avec des produits de très bonne qualité, manque un peu de fruits et du salé (bacon, oeufs brouillés,...) pour offrir un buffet complet. Malgré tout suffisant, et prix correct.
En résumé, un séjour apaisant mais pour le coup pas reposant. Nous reviendrons certainement, mais logés à l'étage...
Accueil et prestations et services de qualité.
Le spa est superbe, moderne et très agréable... avec peu de monde, car dés qu'il se remplit ca devient vite saturé et la sérénité n'y est plus. Enfants, adultes qui se croient dans une piscine municipale... dommage.
Nous avons été logé chambre 22 au rdc. Charme du bois, décoration et équipements au top. Gros bémol : le bruit ! A proximité de l'entrée principale, fumoir, parking...et la salle de restaurant juste au-dessus... nuit infernale, donc prévoyez des boules quies ou refusez cette chambre !
Petit-déjeuner avec des produits de très bonne qualité, manque un peu de fruits et du salé (bacon, oeufs brouillés,...) pour offrir un buffet complet. Malgré tout suffisant, et prix correct.
En résumé, un séjour apaisant mais pour le coup pas reposant. Nous reviendrons certainement, mais logés à l'étage...
LE COLLET
经理
07/01/2024 à13:24
Cher Monsieur Oudard .
Vous posez sur ma maison un regard aigu et bienveillant et je vous en remercie sicèrement.
J’étais de service petit déjeuner ce matin, dommage que vous ne m’ayez pas interpellé en direct, nous aurions pu échanger sur ces petits désagréments que vous avez soulevé.
Ainsi je vous aurais aiguillé vers le panneau qui propose œufs brouillés ou œufs au plat (sans supplément) nous en avons servi une quinzaine ce matin… ainsi que vers la corbeille de fruits à côté des jus de fruits comme la salade de fruits sur la table réfrigérée.
J’aurais pu également vous montrer le document que nous remettons à chaque famille avec des enfants concernant la conduite à tenir à la piscine ainsi que les horaires spécifiques qui leur sont dédiés (uniquement le matin). Malheureusement malgré nos interventions, certains clients ne respectent pas toujours les règles ni les horaires dans le pays ou il est interdit d’interdire et croyez bien que j’en suis le premier contrarié et désolé.
Concernant la chambre, je comprends votre ressenti mais je suis surpris que vous ayez été gêné toute la nuit.
Merci encore pour votre bienveillance et comme vous le suggérez si gentiment à bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau cette fois dans les étages et j’ajouterai hors vacances scolaires si possible bien entendu.
Cordialement
Olivier Lapotre propriétaire
Vous posez sur ma maison un regard aigu et bienveillant et je vous en remercie sicèrement.
J’étais de service petit déjeuner ce matin, dommage que vous ne m’ayez pas interpellé en direct, nous aurions pu échanger sur ces petits désagréments que vous avez soulevé.
Ainsi je vous aurais aiguillé vers le panneau qui propose œufs brouillés ou œufs au plat (sans supplément) nous en avons servi une quinzaine ce matin… ainsi que vers la corbeille de fruits à côté des jus de fruits comme la salade de fruits sur la table réfrigérée.
J’aurais pu également vous montrer le document que nous remettons à chaque famille avec des enfants concernant la conduite à tenir à la piscine ainsi que les horaires spécifiques qui leur sont dédiés (uniquement le matin). Malheureusement malgré nos interventions, certains clients ne respectent pas toujours les règles ni les horaires dans le pays ou il est interdit d’interdire et croyez bien que j’en suis le premier contrarié et désolé.
Concernant la chambre, je comprends votre ressenti mais je suis surpris que vous ayez été gêné toute la nuit.
Merci encore pour votre bienveillance et comme vous le suggérez si gentiment à bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau cette fois dans les étages et j’ajouterai hors vacances scolaires si possible bien entendu.
Cordialement
Olivier Lapotre propriétaire
请看译文
访问于一月 2024
Nous sommes venus pour le repas de midi qui etait vraiment tres tres bon ! Nous avions pu choisir entre le menu classic et il y avait des supplement pour les plats de noël ! On commence par une mise en bouche au munster, bien équilibrée pas trop fort en goût et qui nous met l’eau à la bouche, lés entrées etaient bonnes. Le plat de noel (les saint-Jacques) etaient vraiment bonnes et bien réalisées on s’est régalés ! Le clou du spectacle etait pour moi le dessert et je tiens encore une fois à féliciter la pâtissière pour son dessert sucré salé au bretzel qui était parfait, gourmand, pas trop sucré et original ! Toujours un plaisir de venir manger
访问于十二月 2023
Nous avons passé un bon moment
L équipe est formidable
Merci
L équipe est formidable
Merci
LE COLLET
经理
02/01/2024 à09:20
Merci pour votre gentillesse, tout nos vœux de circonstance.
Olivier Lapotre et l’équipe
Olivier Lapotre et l’équipe
请看译文
访问于十二月 2023
Nous sommes venus pour un diner à 2. Accueil chaleureux et souriant dans un cadre agréable. Au niveau des plats, tout a été parfait de l'entrée jusqu'au dessert. Beaucoup de travail dans les assiettes, des assaisonnements justes, beaucoup de saveurs. Service impeccable. Je recommande.
LE COLLET
经理
30/12/2023 à16:42
Merci d'avoir compris la philosophie de notre cuisine et apprécié l'ambiance de ma maison. Votre recommandation est la plus belle récompense pour nous tous ici surtout en cette période de très haute saison. Bien à vous.
Olivier Lapotre
Olivier Lapotre
请看译文
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Et comme vous le suggérez si gentiment, toute l'équipe se joint à moi pour vous dire à bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau .
Cordialement
Olivier Lapotre