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该餐厅提供基于新鲜和季节性产品的美食。
在距离热拉尔梅尔和布雷斯滑雪道几公里的地方,这家餐厅肯定能兑现所有的承诺。厨师昆廷-拉穆尔(Quentin Lamour)为您提供了一个由尊重季节性的优质产品精心制作的特殊美食。您的情感将在您的餐桌上得到满足,首先是肉,然后是纸。孚日地区的菜肴也很好地体现了这一点:焦糖饼、火烧饼、火锅......。服务热情而高效,所有的一切都在一个非常古老的装饰中。一个美丽的美食之旅的前景。
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成员的意见A TABLE...
4.2/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Ma femme a bu un cocktail Maï Taï et mon fils un cocktail à base de kwi et aloe. Ces 2 boissons ont été très appréciés.
Ensuite, nous avons pris tous les 3 le menu lorrain.
La pâté était bon,
Le plat "le vosgien" est copieux, 2 tranches de lard au lieu de 3 et un peu plus de saucisses serait plus approprié.
La pana cotta est bonne mais la texture est un peu épaisse et ça manque de coulis.
C'était parfait, la cuisine est délicieuse, c'est copieux et il y en a pour tous les goûts. Nous reviendrons ????????
Quant à la cuisine, elle est délicieuse, tout est frais, les saveurs sont bien présentes en bouche, les cuissons parfaites.
La climatisation est un grand plus en cette période de canicule.
Nous avons été ravi de dîner dans votre bel établissement à l'occasion du jour anniversaire de mon épouse.
Encore bravo, merci et à très bientôt.
Christophe BOUCHET