2025
推荐
2025
以前的羊圈，有露台和花园，提供精心准备的产品。
Yannick Duc（米其林一星）是一位文字和美食爱好者。作为菜单的前言，您可以读到几句关于他工作的文字，他从早上 6 点就开始工作，然后再读几句他邀请我们 "让时间停止 "的文字。在这个前羊圈的屋顶下或花园的露台上，这就是我们的全部要求。发现成功来自正确的组合，这是一件多么令人愉快的事情。产品都经过精心挑选。在整个用餐过程中，娜塔莉都会尽可能地为您提供舒适的环境。这真是一次美妙的发现。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE HITTAU
4.6/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Un excellent moment. Menu Echasse avec accord mets vins.
1) une cuisine moderne mêlant intelligemment les sauces françaises aux saveurs japonaises.
2) un accord mets/vins remarquable par, entre autres, la présence d’un vin de Beaune et d’un St Veran. 2 vins de bourgogne dans un accord m/v, c'était une première pour nous dans le sud ouest !
3) un service non compassé et efficace.
4) une montée en saveur progressive avec plusieurs plats mémorables : foie gras/bouillon Ponzu/anguille fumée, homard/curry/coco ou encore les ravioles d’ananas/mangue poivre de timut/madeleine combava.
Une soirée qui nous a fait oublier notre sincère déception du relais de la Poste tout proche en distance mais tellement anachronique.
1) une cuisine moderne mêlant intelligemment les sauces françaises aux saveurs japonaises.
2) un accord mets/vins remarquable par, entre autres, la présence d’un vin de Beaune et d’un St Veran. 2 vins de bourgogne dans un accord m/v, c'était une première pour nous dans le sud ouest !
3) un service non compassé et efficace.
4) une montée en saveur progressive avec plusieurs plats mémorables : foie gras/bouillon Ponzu/anguille fumée, homard/curry/coco ou encore les ravioles d’ananas/mangue poivre de timut/madeleine combava.
Une soirée qui nous a fait oublier notre sincère déception du relais de la Poste tout proche en distance mais tellement anachronique.
访问于四月 2025
Un chef étoilé généreux, bienveillant et d'une humanité qui n'existe nulle part ailleurs....le temps d'un repas nous avons eu le sentiment de rencontrer Dieu et ses anges tout en étant tellement heureux d'être humain ! C'est une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie. Un énorme merci à vous tous....
访问于四月 2025
Un vrai régal qui nous change de l éternel fois gras et magret!
Très joli site et accueil fort sympathique. Je recommande !
Très joli site et accueil fort sympathique. Je recommande !
访问于四月 2025
LE meilleur restaurant gastronomique que nous ayons fait et nous en avons fait plus d’un !
Un feu d’artifice de délicieuses saveurs ????
Bravo et merci à tous. Nous reviendrons ????
Un feu d’artifice de délicieuses saveurs ????
Bravo et merci à tous. Nous reviendrons ????
Une très belle carte des vins et armagnac.
Nous avons eu la chance de profiter de la terrasse avec vue sur le joli parc.
Le service impeccable et encore merci pour la petite attention avec la bougie !
Vous pouvez y aller les yeux fermés !!