SALON DES VINS ET DU TERROIR LORRAIN
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洛林葡萄酒和风土沙龙的目的是让人们了解诺伊夫沙托近几年来举办的洛林葡萄酒竞赛（洛林葡萄酒竞赛在星期三下午18时30分举行，在星期二下午18时举行拍卖会），但这并不意味着什么。它允许参观者通过交流和厌恶，与35个当地的生产者进行交流，从而发现洛林最好的葡萄和美食产品。本次沙龙由UNAE、Neufchâteau Dégustation、Communauté de Communes和Mairie组织。每个参展商都会向美食家们展示他们的产品，他们可以通过这些产品来了解和享受这些产品的魅力。你可以更好地了解这些不同的工艺，与这些产品的生产者进行讨论，了解这些可怕的土地工艺的历史和不同的方面。一个由30人组成的评审团，由葡萄种植者、葡萄酒酿造者、酒店管理学院的教授、生态俱乐部的成员和城市的首席行政官组成，对那些特殊的产品进行区分。烹饪动画和修复工作也在进行中。
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