2025
推荐
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在乡村环境中的客栈，提供典型的当地美食
坐落在巴隆孚日山（Ballons des Vosges）的中心，临近拉马斯山（Montagne des Lamas），L'Hôtel Restaurant Le Couchetat 邀请您在安第斯山的中心尽情放松。餐厅的舒适氛围会让您身心愉悦。主厨乔纳森精湛的烹饪技艺将当地美食与南美风味完美融合，是纸上美食的不二之选。在这里，每一个餐盘都是用当地产品制作而成。La cave à vins internationale（国际葡萄酒洞穴）提供了一个绝佳的伴手礼，让您的美食之旅更上一层楼。此外，还提供葡萄菜单和儿童菜单。
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成员的意见HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
4.4/5
79 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Nous avons testé le restaurant. Le rapport qualité prix n'y est pas.
L'entrée est "lourde", pas mauvaise mais un peu dure à finir. Malheureusement nous n'avons pas retrouvé le goût de l'asperge..
Le foie gras est bon.
Le plat est la grosse déception du menu : pas rassasiant par rapport à l'entrée, une cuisson qui donne l'impression d'une assiette réchauffée au micro ondes, la purée est hyper sèche, seule la cuillere de patate douce a l'air fraîche. Le plat en lui même est très sec.
L'autre plat d'agneau a bon goût malheureusement il y a beaucoup de gras et ce n'est pas ce qui donne le plus envie de déguster..
Concernant le dessert à la mangue, il est original mais c'est une affaire de goût car trop de mangue tue la mangue.
Le dessert à la rhubarbe est original mais pas exceptionnel.
Nous sommes déçus, pour du gastronomique ce n'est pas convainquant, les prix ne sont pas justifiés, les touristes se font avoir.
Nous avons été bien accueillis mais il règne une atmosphère étrange dans ce restaurant où le personnel n'a pas l'air impliqué..
L'entrée est "lourde", pas mauvaise mais un peu dure à finir. Malheureusement nous n'avons pas retrouvé le goût de l'asperge..
Le foie gras est bon.
Le plat est la grosse déception du menu : pas rassasiant par rapport à l'entrée, une cuisson qui donne l'impression d'une assiette réchauffée au micro ondes, la purée est hyper sèche, seule la cuillere de patate douce a l'air fraîche. Le plat en lui même est très sec.
L'autre plat d'agneau a bon goût malheureusement il y a beaucoup de gras et ce n'est pas ce qui donne le plus envie de déguster..
Concernant le dessert à la mangue, il est original mais c'est une affaire de goût car trop de mangue tue la mangue.
Le dessert à la rhubarbe est original mais pas exceptionnel.
Nous sommes déçus, pour du gastronomique ce n'est pas convainquant, les prix ne sont pas justifiés, les touristes se font avoir.
Nous avons été bien accueillis mais il règne une atmosphère étrange dans ce restaurant où le personnel n'a pas l'air impliqué..
访问于六月 2025
Nous y avons passé 3 nuits le we de l’ascension en demi-pension. Cadre magnifique, personnel sympathique et professionnel, les repas sont somptueux, une recherche terrible au niveau des saveurs et de la présentation, digne d’un gastronomique. La gérante est d’une honnêteté incomparable, après avoir réglé l’addition, elle a envoyé son employé nous rattraper sur le parking pour nous rembourser une erreur .
Nous avons hâte d’y retourner . Ne changez rien 10/10
Monsieur et Madame Valissant
Nous avons hâte d’y retourner . Ne changez rien 10/10
Monsieur et Madame Valissant
访问于五月 2025
Restaurant et service parfait !
访问于五月 2025
Atypique et une cuisine raffinée
Un accueil, un service parfait
Et une expérience culinaire qui nous a ravie
Je recommande