2025
推荐
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Bistrot gourmand提供精致和现代的菜肴。
Le Bistrot Gourmand 首先是热情洋溢的英国厨师马克-斯威特曼（Mark Sweetman）和他来自孚日山脉的妻子劳伦斯（Laurence）的相遇史。在这道菜肴中，"严谨 "与 "现代 "在这道别出心裁的菜肴中交织在一起。中餐时，美食菜谱让人领略到他的精湛厨艺，而在独特的平台上烹制的菜肴则让美食爱好者们大饱口福。例如，您可以品尝到用猪油和奶油烹制的褐斑鸽子肉，以及甜点中的卡拉乔克。
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成员的意见LE BISTROT GOURMAND
4.8/5
64 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
OU Le Marbré de Foie Gras au St-Emilion, Gelée au Vin Rouge, Chutney Mirabelle et Toasts Chauds OU Le Vol au Vent aux Deux Saumons sur fondue de Poireaux
* * * Le Suprême de Poulet Jaune à la Crème de Morilles Garniture de Pommes de Terre et Légumes du Jour
OU Le Filet de Daurade Sebaste en Cropute d'Amandes, sauce aux Agrumes Garniture de Pommes de Terre et Légumes du Jour
* * * l'Assiette du Fromager
OU Le Gratin de Mirabelles, son Sabayon Doré
OU Le Véritable cheesecake anglais au Speculos et aux Fruits Rouges, sa Quenelle de Mousse Chocolat Blanc/ Passion
28.00€
Nous avons opté pour le menu "Tradition" à 27 euros avec en entrée plusieurs choix dont une tarte fine de sardines et aussi terrine de poulet tandoori, suivi d’un pot au feu de la mer en croute de sésame excellent, et en dessert une charlotte aux brimbelles (nom vosgien des myrtilles) pour l’un et un nougat glacé vosgien pour l’autre. Le tout très gouteux et servi d’une façon sympathique et aimable. Une très belle terrasse en été sur la rue piétonne ne gate rien. Bref une très belle adresse en plein coeur d’Epinal. A noter un très beau menu du jour à 18 euros changeant chaque jour et d’autres menus élaborés tout aussi intéressant à 38 et 48 euros.