MAISON PARIS
鹅肝酱
2024
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2024
Lesgourgues家族按照1907年巴黎之家的创始人的专有技术进行工作。这家古老的公司被法国烹饪学院认定为优质手工生产者,在饲养Label Rouge养殖的木耳和育肥鸭方面不断追求良好的工艺。2019年,整只鹅肝酱酱料在巴黎农业竞赛中获得了金奖,而用火炬烹制的整只鹅肝酱则获得了银奖。这些鸭子产品也可以在市场上找到。
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