2025
推荐
2025
Cédric Bertaux在梅斯的一家美食餐厅准备的美食。
La Quintessence 首先是厨师 Cédric Bertaux。他出身农家，与祖母们一起养成了对土地的真正热爱。他使用的产品主要来自摩泽尔美食区和所有小生产商。在开放式厨房中，您可以品尝到由钢琴演奏的精湛乐曲。酒单非常明智。您可以在 Dégustation 菜单上选择美食与美酒的搭配，该菜单由当季产品制作而成。不拘一格，创造完美。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 梅茨
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见QUINTESSENCE
4.7/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Pour la première fois nous entrons dans ce superbe restaurant gastronomique.
Tout était parfait.
Du service à la dégustation des plats.
La confection des plats selon le régime de chacun est super.
De plus nous pouvons voir directement le chef confectionner nos différents plats, ce qui est vraiment agréable.
Nous reviendrons sans hésitation !!
En plus le service est top.
C’est l’expérience gastronomique à prix franchement honnêtes.
Merci encore !
En effet , la cuisine ouverte nous a permis d’admirer la dextérité et la vitesse à laquelle le chef configure, créé et dresse ses plats.
Quelques mots et un sourire partagé avec le chef. Le menu en 5 plats était incroyable, pleins de saveurs et nous a fait re-découvrir certains aliments que notre quotidien et nos habitudes laissent de côté.
Enfin nous avons été très bien conseillé et accompagné par Aude ( mention spéciale à elle.) Professionnelle et à l’écoute, le tableau est complet ! Nous reviendrons !
Riche en saveurs, riche en qualité de produits servis, qualité de vins proposés, de service, une ambiance calme, on s’y sent toujours bien…
Aude était en salle ce soir-là, elle a sû présenter les plats à la perfection, c’est une personne très sympathique.
Nous avons également pu échanger avec le cuisinier et propriétaire du restaurant, Cédric, qui sait transmettre son histoire à travers ses plats et à travers son partage.
Merci à vous deux pour cette soirée, comme d’habitude, nous reviendrons ????