2025
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Cédric Bertaux在梅斯的一家美食餐厅准备的美食。
La Quintessence 首先是厨师 Cédric Bertaux。他出身农家，与祖母们一起养成了对土地的真正热爱。他使用的产品主要来自摩泽尔美食区和所有小生产商。在开放式厨房中，您可以品尝到由钢琴演奏的精湛乐曲。酒单非常明智。您可以在 Dégustation 菜单上选择美食与美酒的搭配，该菜单由当季产品制作而成。不拘一格，创造完美。
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成员的意见QUINTESSENCE
4.7/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2023
Nous avons passé une très bonne soirée.
Le serveur est très sympathique et la cuisine est excellente.
Nous reviendrons sans hésiter.
Merci !
Le serveur est très sympathique et la cuisine est excellente.
Nous reviendrons sans hésiter.
Merci !
访问于三月 2023
Je suis allé mangé dernièrement dans ce restaurant.... Très très bonne cuisine, recherché et avec des saveurs ! Bravo au chef et à l'équipe.
Que dire du service ! C'est la première fois que je me suis sentie aussi mal a l'aise. Nous sommes arrivé avant 21 h (dernière prise de commande) mais le serveur nous as fait comprendre qu'il fallait que l'on fasse vite.... Durant la durée du repas nous avons ressentis son agacement...
En fin de repas il est venue s'excuser mais ce que je retient c'est l'expédition de ce repas sous prétexte qu'il.ne voulait pas terminé trop tard.
C'est la première fois en 15 ans d'expérience de restaurant que j'ai mal vécu un moment de détente.
Que dire du service ! C'est la première fois que je me suis sentie aussi mal a l'aise. Nous sommes arrivé avant 21 h (dernière prise de commande) mais le serveur nous as fait comprendre qu'il fallait que l'on fasse vite.... Durant la durée du repas nous avons ressentis son agacement...
En fin de repas il est venue s'excuser mais ce que je retient c'est l'expédition de ce repas sous prétexte qu'il.ne voulait pas terminé trop tard.
C'est la première fois en 15 ans d'expérience de restaurant que j'ai mal vécu un moment de détente.
访问于三月 2023
Déjeuner entre collègues, menu du jour complet (entrée, plat, dessert), c'était super bon !
Service sympathique et simple.
Ce qui compte c'est une véritable cuisine authentique et goûteuse.
Je recommande vivement !
Service sympathique et simple.
Ce qui compte c'est une véritable cuisine authentique et goûteuse.
Je recommande vivement !
访问于三月 2023
Tout juste parfait !
Chaleureux, serveur accueillant et super agréable. Cuisine au top.
Je recommande a 100%
Chaleureux, serveur accueillant et super agréable. Cuisine au top.
Je recommande a 100%
Menu surprise pour un repas surprise ce lundi 3avril
Tout était parfait aussi bien le repas que le service
le cadre est très agréable ambiance feutrée
Le serveur très classe ,très professionnel hyper sympa
Je conseille vivement cet endroit pour toutes ces raisons