2025
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Cédric Bertaux在梅斯的一家美食餐厅准备的美食。
La Quintessence 首先是厨师 Cédric Bertaux。他出身农家，与祖母们一起养成了对土地的真正热爱。他使用的产品主要来自摩泽尔美食区和所有小生产商。在开放式厨房中，您可以品尝到由钢琴演奏的精湛乐曲。酒单非常明智。您可以在 Dégustation 菜单上选择美食与美酒的搭配，该菜单由当季产品制作而成。不拘一格，创造完美。
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成员的意见QUINTESSENCE
4.7/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Lekker eten, top bediening! Helaas onze trui vergeten, we konden hem de dag erna niet meer recuperen op de sluitingsdag.
访问于六月 2025
This is a really amazing restaurant - delicious, creative combinations and well-presented food, they catered to my gluten-free (and Coeliac-safe) requirements perfectly, nice atmosphere, very friendly waitress and cook (there were only the 2 of them managing the whole restaurant!). The 5-course surprise menu, with extras from the kitchen, and accompanying wines were absolutely delightful!
访问于六月 2025
Un cadre agréable, musique parfaite et des plats savoureux.
Je recommande vivement.
Je recommande vivement.
访问于六月 2025
Déjeuner parfait. Je recommande.
Établissement proposant un service à la carte ou un menu avec déclinaison en quatre ou cinq plats.
Possibilité d'obtenir un accord mets et vin.
Possibilité également d'indiquer les intolérances ou préférences alimentaires (sucré/salé).
Le chef s'adapte à ces dernières et propose son menu.
J'apprécie également la cuisine ouvert sur le restaurant permettant de voir l'équipe en œuvre.
Merci à la serveuse pour son amabilité et la bonne présentation des divers plats et boissons proposées.
Je recommande cet établissement.