结果 美食餐厅 梅茨

DERRIÈRE

美食 €€€
4.5/5
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关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Chèvre, 57000梅茨, 法国 在地图上看到
03.87.66.23.63
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2025
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2025

在幕后，还有一大堆精彩等着您去发现！

Chez Derrière 餐厅的主厨凯文（Kevin）烹饪的菜肴充满艺术气息，令人赏心悦目。Marine和Johan这对充满激情、值得尊敬的夫妇是这家独特餐厅的幕后推手。我们不得不称赞 Johan 的创造才能！Marine，他的另一半，对这里的环境、氛围以及色调和材料的品味有着敏锐的直觉。欢迎前来品尝 "盲品 "菜单，让自己在这种独特体验的引导下，通过完美的葡萄酒放大每一道菜肴。2023 年，他们将在 Le Sablon 开设 56 Maison Chapelle 小酒馆，您也不妨一试！

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成员的意见DERRIÈRE

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Adeline G.
Adeline G.
访问于五月 2025
Service un peu longuet, mais cuisine raffinée et bonne.
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La C.
La C.
访问于五月 2025
Expérience décevante avec une note exorbitante pour la prestation. Les 4 plats manquaient clairement de consistance, heureusement qu’il y avait du pain ! ???? Niveau rapport qualité-quantité/prix le client est largement perdant !
Surtout ne prenez pas le fromage, les tranches sont quasi transparentes.
Quant au service… déplorable ! Un serveur qui ne connaît même pas les plats et l’autre à la limite de l’agressivité et du mépris.
Non merci et à jamais !
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Paul B.
Paul B.
访问于五月 2025
Cuisine très bonne, présentation très soignée. Manque d'accompagnement concernant le plat sinon RAS
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Guillaume L.
Guillaume L.
访问于五月 2025
Excellente découverte culinaire et cadre. Nous avons pris une balade en 4 plats à l’aveugle. La cuisine est de saison avec des produits de qualité, le chef ayant préparé des plats savoureux et parfaitement adaptés à nos goûts. Mention aux sauces. Nous reviendrons avec grand plaisir
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Valentin A.
Valentin A.
访问于五月 2025
Jamais déçue par la qualité de cet établissement. De plus, ne sachant pas que, pour les diners, c'était un menu à l'aveugle, tout a été fait pour respecter mes goûts. Un grand merci au chef pour les délicieux mets proposés en remplacement des poissons que je n'apprécie pas. Tout était savoureux, délicatement présenté, un régal pour le palais et les yeux. Je note également de la belle vaisselle, c'est important selon moi.
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