2025
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在幕后，还有一大堆精彩等着您去发现！
Chez Derrière 餐厅的主厨凯文（Kevin）烹饪的菜肴充满艺术气息，令人赏心悦目。Marine和Johan这对充满激情、值得尊敬的夫妇是这家独特餐厅的幕后推手。我们不得不称赞 Johan 的创造才能！Marine，他的另一半，对这里的环境、氛围以及色调和材料的品味有着敏锐的直觉。欢迎前来品尝 "盲品 "菜单，让自己在这种独特体验的引导下，通过完美的葡萄酒放大每一道菜肴。2023 年，他们将在 Le Sablon 开设 56 Maison Chapelle 小酒馆，您也不妨一试！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见DERRIÈRE
4.5/5
100 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Des plats raffinés et bien équilibrés dans une ambiance feutrée.
Je ne parle même pas de l’assiette de fromages avec des lamelles transparentes…
D’ailleurs le serveur n’accepte pas les remarques et vous le fait bien comprendre en ne retirant plus vos assiettes vides avant les suivantes. Pour finir, quand les clients prennent un apéritif, on attend qu’ils aient fini pour leur apporter l’entrée. À éviter.