2025
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厨师Christophe Jonquart在梅兹的一家餐厅里做的市场美食。
La Goulue位于市中心，是梅兹的一个长期存在的地址。在一个由南希学院重新设计的新艺术布景中，主厨Christophe Jonquart为您提供了一份关于市场美食的菜单，其中包括来自布列塔尼的家畜或根据到货情况提供的不同鱼种。请注意，这里有一个重要的葡萄酒卡，其中包括350个参考资料！氛围浓厚的小厅为您的晚餐提供了良好的条件。一个部分的地址。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA GOULUE
4.3/5
33 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
En entrée, c’était façon rémoulade, tellement de mayonnaise qu’il était impossible de savoir si on mangeait une écrevisse ou du homard, après il était servi avec une sauce à base de moutarde, c’était bon, mais il y avait aucun accompagnement, aucune mâche pour contraster. Enfin, le homard a été servi avec un soi-disant écrasé de pommes de terre, mais j’ai eu deux patates coupées en quatre avec une excellente sauce au beurre blanc.
Et pour finir, en dessert, trois boules de nougat glacé, avec un malheureux quartier de clémentine desséché.
Il faut vraiment revoir le dressage et les accompagnements !
Concernant le service, on était à peine assis que la serveuse nous demande ce qu’on veut boire, sans même nous montrer la carte des boissons…
Un Monsieur, très froid, pas un sourire faisait également le service.
Bref, c’était la première et dernière fois, mais je me souviendrai de l’addition à 215 € pour 2 personnes avec une bouteille de vin