2025
推荐
2025
在梅兹的一家装饰精致的餐厅里，有各种各样的菜肴。
在Baptiste's，你进入的是一个有着敏锐品味和见解的美食家的家。作为一个多年的餐馆老板，这位主人每天都在思考如何满足顾客的需求。生态负责任的思维，少量的葡萄酒选择，以及希望在他的建议中做到精确，这些都是与厨师合作创建的菜单的一部分。常客们很高兴每天都能发现新的建议，使他们能够改变他们的乐趣。它是设定接单节奏的石板，便于根据当时的产品进行变化。你可以品尝到行家们非常欣赏的熟肉，或在巴蒂斯特的伦理中合理捕鱼而得到的鱼类。
每道菜都配有新鲜蔬菜或烤土豆，分两个阶段烹制，使其既融化又酥烂。甜品是美食，咖啡是公平贸易。正如你所看到的，我们喜欢这种对客户的兴趣，我们是!关于装饰，它是令人愉快的精致的扶手椅，是为这个地方创造的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 梅茨
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见CHEZ BAPTISTE
4.4/5
91 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Tout est parfait . De l’entrée au dessert c’est un sans faute ! Bravo au cuisinier.. première fois que je mange de l’esturgeon et franchement c’est excellent .. l’entrée au potimarron parfaite et le dessert (bûche de noël) un must .. peu sucrée et d’une légèreté époustouflante! Service parfait et le conseil pour le verre de Sancerre a été sans erreur. Bravo et n’hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant metzois qui va vous faire voyager !
访问于十二月 2023
Ce vendredi 8 décembre nous étions à la table de « Chez Baptiste « où tout s’est très bien passé, comme à chaque fois.
Des plats novateurs, surprenants, audacieux et gourmands, servis par des personnes professionnelles et sympathiques.
Un régale.
Jacky et Martine
Des plats novateurs, surprenants, audacieux et gourmands, servis par des personnes professionnelles et sympathiques.
Un régale.
Jacky et Martine
访问于十二月 2023
Nous sommes arrivés à 11 personnes nous avons été reçus par le patron super accueillant. Nos plats ont été servis tous en meme temps. Tartare de saumon , côte de bœuf , magret de canard, faux filet tout était excellent. Nous avons passé un agréable moment.
Je recommande vivement
Je recommande vivement
访问于十二月 2023
Bonjour,
nous avons diner dans cet établissement, vendredi soir le 1er décembre 2023 aux environs de 21H40. Nous avons commandé divers plats, plus particulièrement une cote de boeuf, vendu pour être de l'Angus, et en accompagnement des frites maison, "des frites fraiches" selon les dires de la responsable. Personnellement je suis déçue de ces frites, elles ressemblaient plutôt à des moignons de pommes de terre, sans régularité, certaines étaient grillées , d'autres moins enfin, bref les soi-disant frites étaient à peine comestibles. J'ai fait remarqué les faits au serveur qui m'a rétorqué qu'il ne les avait pas goutées. La responsable s'est contentée de m'informer gentiment qu'il aurait fallu que je vienne lui exposer mon insatisfaction.... Je suis donc au regret de constater qu'il n'y a aucune prise en compte de mon agacement, que je juge légitime et bien fondé.
Aujourd'hui c'est assez compliqué de trouver de bonnes frites dans les restaurants traditionnels.
La cuisine est un métier, malheureusement les professionnels se font très rares en cuisine et c'est bien dommage. le Restaurant chez Baptiste vient de perdre 4 clients, je vous déconseille cet établissement.
Bien à vous.....
nous avons diner dans cet établissement, vendredi soir le 1er décembre 2023 aux environs de 21H40. Nous avons commandé divers plats, plus particulièrement une cote de boeuf, vendu pour être de l'Angus, et en accompagnement des frites maison, "des frites fraiches" selon les dires de la responsable. Personnellement je suis déçue de ces frites, elles ressemblaient plutôt à des moignons de pommes de terre, sans régularité, certaines étaient grillées , d'autres moins enfin, bref les soi-disant frites étaient à peine comestibles. J'ai fait remarqué les faits au serveur qui m'a rétorqué qu'il ne les avait pas goutées. La responsable s'est contentée de m'informer gentiment qu'il aurait fallu que je vienne lui exposer mon insatisfaction.... Je suis donc au regret de constater qu'il n'y a aucune prise en compte de mon agacement, que je juge légitime et bien fondé.
Aujourd'hui c'est assez compliqué de trouver de bonnes frites dans les restaurants traditionnels.
La cuisine est un métier, malheureusement les professionnels se font très rares en cuisine et c'est bien dommage. le Restaurant chez Baptiste vient de perdre 4 clients, je vous déconseille cet établissement.
Bien à vous.....
En entrée un foie gras à 20€, des morceaux copieux mais fades et remplis de nerfs : qualité plus que très moyenne surtout au vu du tarif.
Pour la suite un magret de canard dont la viande est certes tendre (facile à découper) mais totalement insipide, fade, il en est de même pour la graisse qui accompagne ce type de morceaux et est sensé le sublimer : au goût imposible de deviner qu'il s'agit de canard (cela m'a fait penser à la viande plastique dans l'aile ou la cuisse).
Les pommes de terre rôties (qui semblent faites maison) sont bien assaisonnées mais malheureusement pas assez cuites.
Côté service : une serveuse bien pressée d'achever son service alors qu'il n'est pas encore 20h00 : débarrasse les plats alors que nous n'avons pas encore vider notre dernière bouchée. Personnel peu souriant.
Vous l'aurez compris, pour notre part une expérience salée en terme d'addition, peu convainquante aux papilles et qui n'insuffle pas l'envie de revenir.