L'ESTAMINET

Que dire ? Rêve ou réalité ? Et bien, ni l'un ni l'autre... simplement un cauchemar du début à la fin !
Voici une liste non exhaustive des désagréments auxquels nous avons été confrontées :
- Erreur dans la prise de commande à l'apéritif
- lenteur du service: délai d'attente d'une heure pour être servi
- imprecision dans la prise commande. La serveuse propose pommes de terres ou frites en accompagnement des cuisses de grenouilles sans préciser qu'il s'agit d'un supplément
- devoir quémander une carafe d'eau... et en obtenir au final une digne d'une carafe de dînette pour enfant
Et le pompon dans tout cela ... l'attitude du personnel, notamment au moment de l'encaissement. Personne très peu commerciale et professionnelle. Indisposée à toute remarque constructive, à la limite de l'impolitesse...

Un conseil ... n'y allez pas !

Une expérience navrante, gâchée par un profond manque de professionnalisme et une attitude inacceptable de la part de la femme du patron.

De tous les établissements que j’ai pu fréquenter, L’Estaminet à Freyming-Merlebach se distingue malheureusement par l’incompétence flagrante de son service et l’attitude méprisante de la direction.

Dès l’apéritif, le ton était donné : j’ai commandé un Spritz à l’eau Blinger, on m’en apporte un autre, sans même m’en informer ni me demander mon avis. Aucun échange, aucune considération pour le client. J’ai donc logiquement refusé la boisson, ce qui n’a suscité ni excuse.

Le repas a suivi la même logique de désinvolture. Je commande des cuisses de grenouilles, la serveuse me propose des pommes de terre, en accompagnement, ce que j’accepte. Aucun mot sur un éventuel supplément. Les plats arrivent avec un retard conséquent, si bien que nous avons dû renoncer au dessert. Et, comble de l’absurde, aucun rince-doigts ne m’est fourni avec ce plat. Ce n’est qu’au moment de l’addition, quand je le signale, qu’on daigne m’en tendre un — bien trop tard.

Vient alors la surprise finale : les pommes de terre sont facturées en supplément. Lorsque je le fais remarquer, la patronne — au lieu d’écouter ou d’envisager une erreur de communication — m’interrompt sèchement, me reprochant de ne pas avoir lu les informations inscrites sur le menu. Elle se montre immédiatement agressive, hautaine et d’une mauvaise foi confondante, incapable de reconnaître le moindre tort. Pire encore, alors que je quitte l’établissement, elle se permet une remarque perfide dans mon dos, me "conseillant de faire une pause" — une attitude mesquine et indigne d’un commerce censé accueillir du public.

Cet établissement souffre d’un mal profond : l’incapacité à écouter, à respecter et à traiter ses clients avec professionnalisme. Aucun sens du service, aucune remise en question, et une patronne visiblement convaincue que la courtoisie est facultative.

À fuir, sauf si vous aimez être pris de haut pour un service bâclé.

Ich liebe es hier. ???? Das Lokal hat wirklich Charme. Schade dass das Wetter diesmal nicht mitgespielt hat, denn im Gartenbereich zu essen ist so romantisch ????

Excellent, très agréable, accueillant et equipe au Top!
Merci de votre service et Merci a la Cuisine ;)

Nous nous sommes rendu le 31/05 dans ce restaurant et comment vous dire ? Un seul mot, DÉPLORABLE !!
Serveuse totalement dépassé mais qui a tout de même fais ce qu'elle pouvait ( je ne penses même pas qu'elle soit du métier) plus d'une heure trente d'attente pour recevoir les plats et les enfants également.
Mauvais plat amené à table, cuisson pas respecté, manque d'accompagnement avec nos viandes sans parler du fait que certains d'entre nous sont resté plus d'une heure sans boissons alors qu'il y a une personne spécialement au bar mais d'après lui << si ils ont soif qu'ils viennent me voir >>, ni du fait que nos rumsteck ne dépassaient pas la taille de notre pouce et encore je suis sympathique.
Plus jamais, nous étions 27 personnes à table et croyez moi que plus aucun d'entre nous n'y remettra les pieds.
Si vous acceptez des tables de 27 personnes soyez en mesure de vous en occuper ou ne prenez pas.
Rentrer l'argent c'est un fait mais respect les personnes qui vous paient vos plats et qui n'ont rien pu manger tellement tout était mauvais.