RELAIS DE LA POSTE

Hôtel : très bon accueil, chaleureux de Monsieur Coussau et ses équipes. Nous avons passé 4 nuits dans cet hôtel, à l’emplacement paisible et à l’écart dans le village de Magesq. Le personnel était au petit soin pour nous ainsi que notre bébé de 2 ans, un excellent séjour pour les enfants comme pour les parents !

Restaurant côté quillier :
Nous avons diné 2 soirs consécutifs à l’auberge, le personnel était très sympathique. Cadre très agréable, notamment avec les tables sur gazon. Un service soigné, efficace et à l’écoute. Une cuisine classique mais raffinée, coup de cœur pour le souffle de langoustines et les frites taillées au couteau.

Restaurant Coussau 2 étoiles :
Nous avons déjeuné au restaurant avec notre enfant de 2 ans, une réussite malgré notre appréhension, grâce à un service exceptionnel. L’attention de l’ensemble du personnel et en particulier de notre serveuse a su nous mettre à l’aise et s’adapter afin que tout le monde passe un excellent moment ! Merci à elle qui nous a proposé une visite des cuisines en plein service pour divertir notre fils pour le plus grand bonheur de ses parents. Coup de cœur pour la sole meunière aux cèpes, un classique du chef à goûter absolument. Mille mercis pour le dessert servi en chambre qui nous a permis de profiter jusqu’au bout de ce délicieux repas, avec notamment un dessert à la pistache dans tous ses états qui nous a particulièrement regalé. Nous avons été agréablement surpris de découvrir qu’ils proposaient un « menu enfant » 2 étoiles, avec des pommes de terre soufflées que notre fils ne nous a pas laissé l’honneur de goûter !
Au plaisir de revenir goûter à la cuisine de la famille Coussau.

C'était une grande joie de revenir dîner dans ce superbe restaurant après quelques années. Le personnel est toujours extrêmement sympathique, et les plats du terroir délicieux.
Quelques imperfections de service (j'ai dû redemander le pain à deux reprises, on ne nous ressert l'eau que sporadiquement, le reste du temps il faut le faire nous-mêmes..).
Mais ma réelle déception est venue du dessert, la "pistache dans tous ses états". Surtout le gâteau, vraiment insipide, je me permets de le dire car je suis un vrai bec sucré et rarement difficile sur les desserts. Or je ne l'ai quasiment pas touché, tant il état fade et semblait industriel. La glace à la pistache sans aucun goût également. J'en ai conclu qu'il manque un chef pâtissier à cette Table. Pour un dessert 2 étoiles à 28 euros, ce n'est pas acceptable.
Je regrette de ne pas l'avoir dit sur le moment, mais le service était tellement attentionné et l'ambiance de la salle si agréable que je n'ai pas voulu faire le rabat-joie.

Nous y avons été avec nos filles pour le dîner (nous n'y avons pas dormi donc je ne peux pas noter les chambres). Service très attentionné, plats traditionnels mais excellents, travail remarquable du sommelier, nous y retournerons volontiers

Merveilleuse réception d' anniversaire le 11 août 2024 , un délice absolu du début à la fin, un service et un accueil irréprochables, le tout dans le salon privé décoré avec le plus grand soin.
Merci infiniment.

Le relais de la poste fût pour nous une très bonne surprise et 7 nuits de détente! Quel bonheur d'avoir été aussi bien accueilli, le meilleur service que nous avons rencontré jusqu'à présent dans un hotel de cette catégorie, digne d'un 5*.
Le personnel est très chaleureux, attentif aux besoins, porté solution.
Le petit déjeuner est dans la continuité du restaurant gastronomique.
La piscine et les jardins sont d'un calme méditatif qui prête à la détente.
Si il devait y avoir une amélioration, selon nous, c'est de remplacer la moquette dans les chambres par un autre type de sol.
Un tout grand merci à monsieur Levien, aux différents membres de l'hôtel et des restaurants pour ce beau séjour et cette belle expérience gustative.