LES 4 ÉPICES

Reçu comme à la maison ???? je recommande

Hotel très bien situé. Chambre vaste et moderne. Restaurant avec choix de menus et très bons. Accueil sympathique.
Je le recommande vivement

Superbe endroit pour passer de bonnes soirées étape avec un accueil chaleureux.

Très bien calme rien a dire,très bien

DOMMAGE...

Nous allons régulièrement au Villa Motel à Stenay, car c'est un excellent petit restaurant avec des prix corrects.

Quand on a la chance d'être sur place en semaine, on ne manque pas d'y aller, car c'est vraiment bon.

Cependant, ce soir, nous avons commandé deux Irish Coffees. La serveuse nous a dit qu'elle ne savait pas les faire, mais qu'elle allait essayer. Résultat : ils étaient vraiment ratés.

Habituellement, on n'est pas du genre à se plaindre, mais je l'ai signalé au patron, qui, d'habitude, est très avenant. Cette fois, il a insisté en disant que les ingrédients y étaient et que si lui les refaisait, ce serait pareil… On est presque passés pour des menteurs.

Au final, on ne les a pas bus, mais on les a payés.

Dommage de perdre des clients pour deux Irish Coffees, mais on n'y remettra plus les pieds.

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RÉPONSE SUITE À VOTRE RÉPONSE :

Je tiens à préciser que je n'en veux pas du tout à la serveuse, qui est très sympathique, professionnelle et honnête. Elle m'a d'ailleurs confirmé qu'elle les avait préparés elle-même, en s'excusant pour la couleur.

Cela dit, je trouve dommage que vous vous défendiez sans vraiment prendre en compte l'expérience du client. Ce n'est pas uniquement une question d'ingrédients ou de quantité, mais aussi de préparation et d'équilibre des saveurs. Malheureusement, le résultat n'était pas à la hauteur de ce que nous attendons d'un Irish Coffee.

C'est regrettable que notre ressenti n'ait pas été pris en compte, d'autant plus que nous étions des clients réguliers. Quoi qu'il en soit, nous vous souhaitons une bonne continuation.