BRASSERIE DU PORT

Pire expérience de restauration jamais vécue.

Nous avions réservé une table pour 4 personnes dans ce restaurant, avec l’envie de passer un bon moment en famille. Malheureusement, notre expérience a été globalement très mauvaise et décevante, malgré quelques points positifs que nous souhaitons tout de même souligner car de bonne foi.

À notre arrivée, nous avons attendu près de 10 minutes debout à l’entrée, sans qu’aucun membre du personnel ne nous adresse la parole. Quatre serveurs sont passés devant nous, parfois en nous regardant, sans un bonjour ni même un mot pour nous dire qu’on allait s’occuper de nous d'ici quelques instants. Ceci est pourtant une règle de base dans la restauration : il peut arriver de devoir faire attendre ses clients, mais il est important que ces derniers sachent au moins qu'ils ont bien été identifiés. Ce manque total de considération donne d’emblée un mauvais ton au repas.

Nous avons ensuite été très étonnés de constater qu’aucune solution nous a été proposée pour palier au manque d'option végétarienne à la carte. Lorsque nous avons demandé s'il était possible de faire une simple omelette sans rien dedans et pour une seule personne (que le chef avait accepté de préparer lors d’une précédente visite), la gérante a refusé de manière sèche, en criant depuis le bar sans venir nous parler directement, "certainement pas, on en fait plus !". Une attitude peu professionnelle et franchement choquante.

Ensuite, l’attente entre la commande et l’arrivée des plats a été interminable : 1h07. Et à la fin du repas, bien que l’on nous ait proposé les cartes des desserts, la serveuse est revenue 2 minutes plus tard pour nous dire que la cuisine avait fermé et qu’il ne restait finalement que des glaces. Un comble, car ce n'est pas nous qui avons été lents.

Quant à la gestion de l’établissement, nous avons été très mal à l’aise face à une gérante qui semble parfois diriger son équipe de jeunes en criant et en faisant des remarques passives-agressives devant les clients. J'ai personnellement été très mal à l'aise de l'entendre dire à haute voix à l'une de ses serveuses qu'il fallait " qu'elle se bouge et qu'elle soit bien plus dynamique que ça". Pour le bien-être de ses employés, ces choses-là se disent à part, et d'une autre manière mais ce n'est pas le sujet.
Nous concernant, elle ne nous a pas adressé la parole une seule fois, malgré les problèmes rencontrés. C'est nous qui avons dû aller lui faire part de nos remarques à la fin du repas. Nous avons eu le droit à des explications très peu convaincantes et de mauvaise foi, sans excuses sincères ni geste commercial.

C’est d’autant plus dommage que la cuisine était bonne, que les cocktails étaient réussis, et qu’un serveur expérimenté et très agréable (prénommé Séisse ?) - dont nous saluons ici le professionnalisme, a relevé le niveau du service. La jeune équipe était également sympathique et de bonne volonté.

Bref, nous ne reviendrons plus. Un bon plat ne suffit pas : l’accueil, le respect et la satisfaction du client sont tout aussi essentiels. Une longue attente s'excuse, car un service important peut parfois être difficile à gérer (le client le sait), mais le manque d'amabilité et l'inflexibilité, non.
D’autres établissements voisins offrent une bien meilleure expérience, pour un cadre tout aussi plaisant.

Certains retours négatifs sont constructifs et bons à prendre, et il faut savoir les écouter pour évoluer positivement et fidéliser sa clientèle locale...

Accueil exécrable, la patronne vous explique qu’elle connaît son métier.
Journée ensoleillé au bord du lac, vous serez obligé de manger en intérieur, on vous refuse la terrasse. Les gérants n’ont tout simplement pas envie de faire d’effort pour faire vivre cette brasserie correctement et comme cela était fait auparavant.
Ouvert un seul soir par semaine, pour un site comme celui ci. C’est regrettable.
N’imaginez pas pouvoir y manger une glace ou siroter un verre l’après midi. On vous refuse l’accès de manière torride.
L’ensemble des plaisanciers sont désappointés par l’attitude des gérants et la gestion de ce restaurant.

Service parfait, cuisine rien à dire, relation personnelle clientèle excellente
MAIS PATRONNE IRRESPECTUEUSE AVEC SON PERSONNEL, DOMMAGE!!

Belle brasserie en bord de lac. Carte simple, mais avec de bons produits.
Ce que je n'ai pas trop apprécié : le fait qu'il n'était pas possible d'avoir frites ou riz plus légumes sans supplément.
La carte des desserts mérite à être travaillée tout comme la carte des vins qui était inexistante.
Très accueillant et beau spot

Accueil tres sympathique, une belle maitrise des sauces. Une brasserie dans un cadre ideal. Je recommande !