L’AUBERGE
宾馆--Ferme-auberge
€
4.8/5
推荐
在Gamard-les-Bains,有一个家庭氛围的餐厅旅馆,提供传统美食。
这家旅馆由同一个家族经营了五代。因此,在该机构中发现家庭氛围并不令人惊讶。这里的菜肴很传统,而且不忘地区特色:新鲜的鹅肝配葡萄、木火烤鸭胸、夏洛士牛肉、波德莱斯鱼,以及不可避免的TOURTIERE。欢迎仪式简单而愉快,就像这个仅有1300名居民的小村庄。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L’AUBERGE
4.8/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Le service est déplorable, les serveuses inexpérimentées et à la limite du respect. Le seul point positif est la délicieuse cuisine, raison pour laquelle nous continuons de venir fidèlement. La cuisson des viandes n’est pas maîtrisée cependant.
Il y aurait un gros travail à faire au niveau du management en salle…
Les assiettes ne sont pas inspectées à la sortie du lave vaisselle de la plonge, résultat il y a des saletés encore accrochées dessus une fois posées sur table.
De nombreux oublis de commande, il faut donc faire appel plusieurs fois aux serveuses.
À l’arrivée des plats - dont du poisson - nous avons été infestés de mouches (cf photos) ce n’était le cas de personne d’autres en terrasse et nous avons constatés qu’aucune autre table n’avait pris de poissons…
Enfin, la cerise sur le gâteau est lorsque nous avons demandé un doggy bag pour le plat de notre grand-père qui, étant atteint d’une maladie, mange très peu. La serveuse a rétorqué qu’il n’y avait que du papier alu pour emporter les restes. Ce qui est bien sûr faux puisque les restaurants sont tenus de prévoir des barquettes en plastique pour lutter contre le gaspillage alimentaire. On nous a finalement porté une boîte en plastique minuscule.
Les auberges de campagne sont habituellement réputées pour leur bonne cuisine et leur service rapide, agréable et professionnelle. Il y a beaucoup à revoir ici pour atteindre ce niveau…
Repas excellent et un prix défiant toute concurrence.
A essayé au moins une fois : un seul risque = Ne plus pouvoir s en passer...