FERME DU MOULIN DE LABAT
鹅肝酱
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拉巴特牧场（Ferme du Moulin de Labat）位于朗德大区的欧仁莱班（Eugénie-les-Bains），是一家专门饲养鸭子的养殖场。农场主玛蒂娜（Martine）和达米安-苏尔比（Damien Sourbié）继承了制作鹅肝、肉酱和煨肉的美食传统。小鸭子从来到农场的第一天起就在露天饲养，并强制喂食全麦玉米。农场产品在现场出售。
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