FERME DU MOULIN DE LABAT
鹅肝酱
2024
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2024
Ferme du Moulin de Labat 是一家专门饲养鸭子的农场。玛蒂娜（Martine）和达米恩-苏尔比（Damien Sourbié）继承了制作鹅肝、肉酱和煨肉的美食传统。小鸭子在露天饲养，从来到农场的第一天起就被强制喂食全麦玉米。农场产品在现场出售。对于当地特产爱好者来说，拉巴特牧场是游览欧仁市（Eugénie-les-Bains）的必经之地。
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