南希

Polmard 位于斯塔尼斯拉斯广场（Place Stanislas）旁，由来自默兹（Meuse）六代畜牧世家的亚历山大-波尔马德（Alexandre Polmard）经营。他拥有丰富的专业知识，在餐厅领域声名鹊起，而肉店则在南锡赢得了肉类爱好者总部的美誉。这位卓越的农夫兼屠夫对他所提供的具有某种贵族气质的产品非常谨慎，以追求 "极致之肉"。他的挑战是什么？将屠宰提升到美食的高度，让我们大饱口福！

L'Épicerie du goût，是由玛丽-德-梅兹-诺布拉和她的女儿贝内迪克提出的洛林的一个真正的美食和历史的路线。在这里，超过1500种产品和300个洛林的产品被展示出来。你可以找到所有的蔗糖产品，如马卡龙、玛德琳、布林贝尔和米拉贝尔，也可以找到沙拉：调味品、奶酪、摩洛哥奶酪或熏烤肉。玛丽是洛林的 "小鸟 "生物俱乐部的主席，她与一些小生产者合作，挑选最好的花蜜。

Kévin Juliac是南希的朗姆酒专家，他在数年前创建了自己的商店。他的酒在当地的酒馆、法国各地的酒馆以及他的网站上都有销售。凯文-朱利亚克是个典型的生态主义者，他一直在为法庭和当地人提供服务，例如，他在 "米尔-康奈尔 "或 "金银花 "协会中找到了美味的米尔。另外，来自日本的 "美味"（Umami）也刺激了整个宫殿的气氛。这是一款值得一试的朗姆酒!

十一年来，Léon已经能够在南锡的独立酒商中打出名堂。原因是什么？热情的欢迎，侍酒师的合理建议和大量的葡萄酒选择（近600种！）。当然，葡萄酒适合所有的预算和口味，还有香槟和烈酒......La Cave de Léon还与来自法国各地的葡萄种植者组织了工作后的会议，帮助你在良好的心情下发现他们的产品。Léon也会来参加你的活动，并将酒窖私有化。

在 Recouvreur，我们拥有一切！应该说，Recouvreur 餐厅是南美机构的一部分。Frédérique 和 Christian Bédard 为我们带来了重温朗姆酒粑粑的美味，还有令人垂涎欲滴的精美糕点和马卡龙。还有名闻遐迩的罗兰馅饼（pâté lorrain），它的配方一代传一代。尽管如此，这家店仍能适应时代气息，就像这家提供按需送货上门服务的网上商店一样。一切顺利 ！

一个当地的面包店，所有的东西都是自制的，并在现场准备。传统的面包店，但首先是原汁原味的特色，而这正是我们所喜欢的。除了巧克力香蕉饼，你还会喜欢南瓜饼，除非你喜欢蜜饯饼或12种不同口味的乳酪饼。每个人都有自己的东西，限量版的产品可以满足每个人的口味和日历!足够让美食爱好者高兴，并为您全年的膳食增添独具特色的色彩。

外焦里嫩：南希马卡龙（Macaron de Nancy）在 250 多年前就享誉 "母亲马卡龙之家"（Maison des Soeurs Macarons），如今它是唯一一家保留原版配方的公司。Nicolas Génot 每天制作 200 到 250 个马卡龙！南希佛手柑、水果馅饼、佛罗伦萨嬷嬷饼、国王粑粑......这些也是世界各地的美食。对这些祖传秘方所带来的美味，我们无法抗拒！

四位对葡萄酒充满热情的人将带您领略他们的独特洞穴：Aurore Clos，南希的常住侍酒师；Romuald Moriau，1998 年法国最佳青年侍酒师大赛决赛选手；以及两位不可或缺的青年侍酒师。这支团队将在晚会或活动期间向您推荐品质上乘的佳酿，或在现场品尝。这是一家价格实惠的精品店。

适度地品尝IPN的饮料是不被禁止的。这家位于南锡市中心的葡萄酒酒吧在开胃酒时间就会活跃起来，然后到了晚上，直到深夜。木桌和酒桶邀请你在友好的气氛中喝上一杯来自这里或其他地方的葡萄酒（记得抬头看看气球）。最近，美味的苹果酒和烈酒补充了啤酒的广泛选择。它有可能是私有化的，建议预订。记住：周三是IPN!

在这里，所有的东西都是家庭的一部分，不管是疼痛、葡萄干和糕点、咖啡还是汤。人们喜欢吃牛角面包，也喜欢吃纸杯蛋糕、焦糖蛋糕和其他的面包。蛋糕的制作在柑橘蛋糕、水果蛋糕、歌剧或更小的沙拉蛋糕和月饼三明治中交替进行。举个例子？一个更好的面包，奶油和羊肉酱在一个传统的蛋糕中。另外，还提供培训服务。该店的菜肴可以为您的宴会和接待提供大量的服务。

这家面包店-糕点店-巧克力店为您提供当地的特色美食，如2019年的Lorrain médaillé d'or酱，或更多的Pavés du faubourg。Nicolas, Anaïs和他们的团队将为您提供家庭产品，并使用高质量的原料，如两遍初榨的玫瑰花饼。精致的糕点、糖果、巧克力蛋糕、三明治、季节餐、小甜点......所有这些都是为了一个小的或一个大的包裹，无论你是 "糖 "还是 "盐"，都是为了让你的眼睛更明亮!

一个历史悠久的地址，25 年来一直为您提供优质服务和建议！长久经营的秘诀是什么？850 多款名庄葡萄酒、70 多款香槟、350 多款威士忌、80 多款朗姆酒、30 多款白兰地和雅马邑......还有葡萄酒专家 Gauthier Maire 所带领的团队的热情和效率。En prime, la boutique, très chic et bien aménagée, est particulièrement accueillante et chaleureuse.您可以在这里举办宴会，也可以租用 70^平米的大厅举办会议或私人聚会。

蛋糕、布丁、蛋糕、水果馅饼、马卡龙、面包、猪油煎饼、香肠或鸡肉煎饼、面包。但是，最重要的是它的声誉，是它的Pâté lorrain，它获得了一等奖，还有tourte légumes (poivron-poulet), la galette des rois pur beurre and la baguette tradition，它获得了二等奖。在这里，您可以尽情享受美食。

Isabelle Rétif和他的丈夫用他们的智慧和热情，为您提供中部市场和Haussonville地区的优质土地。Val-d'Ajol的安杜瓦，佩里戈德的松露，Rethel的白葡萄酒，里昂和佩里戈德的烤肉和煨肉：这些产品都或多或少地获得了国家和国际的荣誉，如quenelles或tripes的称号。这家商店还制作了一些烤肉排，让您在愉快的氛围中品尝到美味。

在Sainte-Evpre广场的中心地带，我们发现了1882年成立的同名糕点店。让-弗朗索瓦-亚当(Jean-François Adam)设计了该店的特色产品--圣埃夫雷(Saint-Epvre)，以杏仁蛋白霜为基础的糕点，以香草奶油为基础的糕点和以牛轧糖为基础的糕点。还有什么要说的吗？种类繁多，质量上乘，不外乎是一些惯常使用的巧克力，南希学校风格的蔗糖花瓶，巧克力和其他饼干......，难以抉择！这是个很好的地方！这是一个让人喜欢的地址，让人喜欢的地方，让人喜欢的地方，让人不喜欢的地方......。我们，我们爱慕!

桌子和高脚桌；中间是一个巨大的葡萄酒酒桶和一个货架上的物品收藏。现在，梅西兄弟为您提供法国葡萄酒中的玻璃葡萄酒。侍酒师的培训，他们提出了从三十年前开始的 "coups de coeur"，以生物动力学的方式保护葡萄酒。在这里，我们发现了一些不为人知的酒庄和优秀的葡萄种植者，他们将在不久的将来与我们分享他们在Cordonnerie买到的几瓶葡萄酒。就像人们所喜欢的那样，一个酒馆，是一个友好而真实的地方。

继 Gérardmer 之后，Schmitt 巧克力店于 2011 年落户南锡，每天都吸引着南锡的美食家和游客。在孚日山脉，Jean-Élie 和 Jérôme Schmitt 手工制作巧克力，由 Nicolas 在南锡销售。尼古拉获得了巧克力脆饼指南金牌奖（Prix Tabletttes d'Or au guide des croqueurs de chocolat），他为这一场合制作了精美的巧克力脆饼（Tablette Stanislas），这也是这一著名场所的名称。巧克力的香味令人陶醉，您还可以品尝格拉尼特（Granit）、杏仁巧克力（Oignons de jonquilles）或米拉贝勒巧克力（paint d'épices à la mirabelle）！

组成 "法布尔洞穴 "团队的三位侍者，像对待其他人一样对待潜入的酒。他们以鉴赏家的身份谈论葡萄酒，用葡萄种植者的语言来表达。他们的洞穴每年都有超过400个参考资料，这些资料都是法国和外国的重要地区的问题。在这里，没有任何疑问：我们看到了教育的激情，看到了分享的快乐，这是在学习或入门时发现的。请看一个美丽的交流场所。在这里可以免费停车。

一切始于2019年的埃米尔-库埃街（rue Émile Coué），当时托马斯-卡农内（Thomas Canonne）正在家中酿造自己的啤酒。托马斯-卡农内来自法国北部，他的目标更远大：南锡首家手工啤酒酿造厂，既有经常性啤酒（如Élégante或Subtile），也有短暂性啤酒（季节性啤酒，如Hivernale）。这些啤酒口味多样，口感丰富而顺滑。精致是我们的全部理念，因此我们还提供量身定制的啤酒和工作坊，让您可以花时间欣赏这门工艺，并在法国各地和 Ankorstore 上带走。干杯

这家位于非常繁华的商业街上的商店，不乏来自洛林的原创礼品或纪念品。在您访问我们美丽的地区时，您一定会找到让您满意的东西，在甜食和咸食的当地产品、优质葡萄酒、利口酒、洛林啤酒甚至是洛林的调味品和有机化妆品之间。米拉贝勒李占据了一个特殊的位置：装在罐子里，或者更令人惊讶的是，装在蜡烛里，也和佛手柑一起，洛林到底！"。非常漂亮的即用型礼品盒在等着你。成为当地的热心人!