结果 美食餐厅 南希

LA MAISON DANS LE PARC

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Sainte-Catherine, 54000南希, 法国 在地图上看到
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2025
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2025

这家米其林星级餐厅毗邻斯塔尼斯拉斯广场(Place Stanislas),每种食材都能烹饪出最美味的菜肴。餐厅环境优雅,露台可俯瞰私人公园。

离斯坦尼斯拉斯广场只有两步之遥,这里是南希唯一的一家餐馆。在店内,每件商品都是精雕细琢。主厨 Charles Coulombeau 表示"我们的理念是:在最佳时机选择最佳产品,并限制油腻"。受航海影响的美食。"这些旅行影响了我对鲜味、酸味和乳酸的研究。它们还帮助我评估产品的价值,并在我的烹饪中融入日本技术和感性"。Cadre élégant et belle terrasse donnant sur un parc privé.

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访问于十月 2023
Saveurs, ambiance et vins de qualités
访问于六月 2023
Excellent du début à la fin... une magnifique expérience culinaire... Service et sommellerie au top du top... difficile de trouver quelques chose à redire... Cadre enchanteur...
访问于六月 2023
On n’imagine pas les pépites qu’on a à portée de main quand on habite Paris. C’est toute la raison d’être de ce compte Instagram. Un exemple ? La table étoilée La Maison dans le Parc à Nancy du couple Charles et Roxane Coulombeau à seulement 1h45 de Paris !

Ils ont fait leurs classes chez les meilleurs dont Les Prés d'Eugénie avec Michel Guérard ou en Angleterre chez Gravetye Manor . Pour Charles, c’est le sourcing, la mise en valeur des produits, la pèche et l’élevage durable et le local. Pour Roxane, la tenue exemplaire de cette belle maison qui lui a valu en 2022 le prix de l’accueil et du service 2022 par le Guide Michelin

Mention spéciale ses variations autour d'un légumes où il peut préparer une trentaine de recettes dans une même assiette.
访问于六月 2023
4 ème visite pour le repas fêtes des mères rien à dire sur la cuisine toujours aussi excellente par contre niveau service catastrophe! Nous étions pourtant placés au centre de la salle et malgré ça nous avons été oublies à plusieurs reprises. Mauvaise expérience pour cette fois ci
访问于六月 2023
Une expérience gustative unique, un feux d'artifice de saveurs. Un personnel discret mais serviable. Une belle terrasse. Une ambiance simple non "guindé" pour une très belle étoile dans le firmament de la gastronomie française.

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