结果 美食餐厅 南希

LA MAISON DANS LE PARC

美食 €€€
4.6/5
215 意见
关闭 - 开放给19h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Sainte-Catherine, 54000南希, 法国 在地图上看到
改进本页
2025
推荐
2025

这家米其林星级餐厅毗邻斯塔尼斯拉斯广场(Place Stanislas),每种食材都能烹饪出最美味的菜肴。餐厅环境优雅,露台可俯瞰私人公园。

离斯坦尼斯拉斯广场只有两步之遥,这里是南希唯一的一家餐馆。在店内,每件商品都是精雕细琢。主厨 Charles Coulombeau 表示"我们的理念是:在最佳时机选择最佳产品,并限制油腻"。受航海影响的美食。"这些旅行影响了我对鲜味、酸味和乳酸的研究。它们还帮助我评估产品的价值,并在我的烹饪中融入日本技术和感性"。Cadre élégant et belle terrasse donnant sur un parc privé.

你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。

该机构的优势


南希 : 与我们的合作伙伴一起组织您的旅行
运输
住宿和停留
服务/现场

成员的意见LA MAISON DANS LE PARC

4.6/5
215 通知
发送回复
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。

您已经为该机构留下评论,该评论已由Petit Futé团队验证。 您已经提交了对该机构的评论,正在等待验证,一旦验证通过,您将收到一封电子邮件。
访问于六月 2025
C'est toujours un réel plaisir que de venir dans ce lieu. Tout est parfait, de l'accueil au dessert. Toujours présents mais jamais oppressants les serveurs et chef(fe)s de salle savent mettre à l'aise. La saveur et l'inventivité toujours au rendez-vous. De plus, l'équipe est toujours arrangeante. Définitivement un de mes endroits préférés où je ne me lasserai jamais de me rendre. Merci pour tout et bravo à toute l'équipe et aux patrons qui ont su redynamiser avec brio cette place forte nancéienne. Au plaisir.

Jordan Chauvelot
访问于六月 2025
Une invitation à la curiosité et à la découverte : de la poésie et de la saveur pour les mises en bouche juchées sur des supports parfois étonnants, du beurre aux mille couleurs puis des entrées et des plats aux couleurs, formes, textures et goûts qui surprennent par des associations inattendues (30 déclinaisons de fabacées avec même une video pour découvrir les différentes "strates" dans l'assiette !), du lapin avec une sauce aux fruits de mer ou une aile de raie striée de vert. Tout était délicieux, jusqu'aux desserts, notamment le soufflé à la fraise et le dessert aux variations de citron, corseté de meringue... Un bon moment, nous le garderons en mémoire...
访问于六月 2025
Venus pour célébrer notre mariage, nous avons eu la chance de déguster un menu exceptionnel dans un lieu unique. Nous avons apprécié le professionnalisme de l'ensemble des personnes ayant participées à notre repas.
Nous sommes très satisfaits de vous avoir choisi pour ce moment special et nous vous recommanderons avec plaisir .
访问于六月 2025
Cadre romantique et agréable. J'étais assise en terrasse.

Un service sans faute. Les plats se succédaient au bon rythme et le personnel a une attitude polie et professionnelle tout en restant sympathique.

Au niveau de la cuisine, j'ai été déçue compte tenu de la réputation de ce restaurant où il est très difficile d'avoir une table et compte tenue de son macaron michelin.

J'ai choisi le menu Grand Voyage en 8 services avec l'accord mets-vins prestige.2 plats m'ont plu et le reste ne m'a pas fait une grande impression.
Les amuses-bouches étaient agréables à l'œil mais un peu fades au palais. Certains plats ne semblent pas assez maîtrisés, notamment au niveau de l'assaisonnement. Le maquereau était beaucoup trop salé et couvrait totalement le goût du caviar auquel il était associé. Le lapin avait peu de goût...

Les vins de l'accord ne m ont pas particulièrement titillé les papilles. J ai laissé la moitié de chaque verre voire plus.
访问于六月 2025
Cadre très agréable, service attentionné et efficace, cuisine créative avec plein de belles saveurs et de très belles présentations. Une mention spéciale pour le plat signature basé sur les fabacées.
Une très belle soirée.

与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的假期优惠

发送回复