2025
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这家舒适的小餐馆融合了法国和世界各地的美食。
华莱士餐厅（Brasserie Wallace）位于南锡历史中心，圣埃普尔大教堂（Saint-Epvre basilica）后面，华莱士喷泉脚下。绿色天鹅绒座椅与美丽的植物遥相呼应，灰石和黑色墙壁相映成趣。非常别致。天气晴好时，在庭院中还能感受到冬日花园的舒适氛围。至于菜肴，我们喜欢法式菜肴与世界美食的和谐搭配。这是一次美妙的发现！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "BRASSERIE WALLACE"
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有关信息和时间表BRASSERIE WALLACE
营业时间：周二至周六中午 12 点至下午 2 点，晚上 7 点至午夜。菜单：约 21 欧元
来自管理层的信息
华莱士餐厅（Brasserie Wallace）欢迎您来到南锡，它位于一座前修道院的围墙内，背靠雄伟的圣埃普尔大教堂（Saint-Epvre Basilica）。这家美食餐厅充分利用其位于历史中心的独特地理位置和节日气氛，重新诠释了 Brasserie 的概念。餐厅环境温馨舒适，风格与植物装饰相得益彰，让人联想起冬季花园。无论是在餐厅还是在私密的庭院露台上，华莱士都邀请您尽情享受。在这里，您可以品尝到受到其他地方美食影响的法国地方美食。您可以品尝到随季节变化的菜单，以及搭配鸡尾酒享用的小吃，这些菜肴借鉴了世界各地的风味，让您的味蕾大饱口福。开胃菜方面，您可以品尝熏蛋黄酱、水瓜子和香脆面包丁烩葡萄干，或者黑蒜黄油蜗牛配土豆和黑面包粉虹吸管。主菜可尝试味噌汤配蔬菜面条和金针菇。甜点方面，您可以品尝巧克力甘纳许配可可脆片、百香果凝胶和芒果冰沙。您还可以品尝各种现代奶酪。在酒吧区，您会爱上这里的招牌鸡尾酒、烈酒和葡萄酒。这是一个适合各种口味的好地方！
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成员的意见BRASSERIE WALLACE
4/5
92 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Merci pour le service et la qualité de vos plats
Avant tout, merci à vous pour cette belle soirée Saint Valentin.
À présent, un avis constructif, qui j’espère vous permettra d’œuvrer qualitativement sur certains aspects de votre restaurant.
Tout d’abord, les points positifs, votre cuisine est excellente, votre personnel extrêmement sympathique et serviable. C’est peut-être le plus important.
Par contre, votre service est décousu, votre seconde salle en bas manque cruellement d’ambiance et de chaleur, qu’elle soit humaine ou physique. Il est primordial de créer une ambiance intimiste.
Vos toilettes, l’hygiène est de mise, mais aucune indication de l’emplacement.
Il serait souhaitable d’agencer des toilettes séparées Femme / Homme, dans un cadre un peu plus feutré.
Peut-être à bientôt…