LA CANTOCHE
食品车
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推荐
在达克斯提供酥脆的自制薯条的食品车餐厅。
Grégory Pédeboscq从他在澳大利亚和印度尼西亚的旅行中带回了创建自己的食品车的想法。他这样做是对的：他最近被授予地区 "城市创造人才 "奖，该奖奖励年轻的企业家。在他的黑色面包车里，他在制作汉堡时仍有同样的要求：用新鲜的产品来工作。碎肉是阿基坦的金黄色牛肉，蔬菜来自当地农场，面包来自Giraudet（达克斯的一个面包师）。烧烤"、"chèvre"、"bask"（含西班牙辣肉、母羊奶酪和蜜饯辣椒）、"三文鱼 "和 "奶酪 "都很美味。而且总是有 "当下的汉堡 "给你带来惊喜。酥脆的薯条也是自制的，加上厨师的小酱，非常成功。每天都有新的菜肴，如用洋葱、胡椒和煨番茄烹制的小牛肉，腌制的鸡排和它们的胡椒汁，以及根据季节的不同，提供美食沙拉、Pote碗或包子。甜品也很有创意：栗子奶油和speculoos verrine，巧克力软糖配椰子碎...。你可以在家里找到这种诀窍--餐饮服务--无拘无束地度过一个晚上，一个早午餐，一个生日派对。公司或体育俱乐部的膳食也是如此。 Grégory会研究你的要求并为你提供不同的配方。
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成员的意见LA CANTOCHE
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原创性
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访问于八月 2019
En dessert, j'ai pris une verrine de fromage blanc à la Cantoche. Un régal!!!