LE RUCHER DE JORDAN
蜂蜜 - 果酱
2025
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2025
油菜花蜜、金合欢蜜、枞树蜜......这些美味的蜂蜜由一位充满热情的年轻养蜂人在该地区生产,饮用起来毫无节制。
从2021年的第一个蜂箱开始,乔丹-德沃特现在已经拥有了约100个蜂箱,分布在布希耶尔-达梅斯(Bouxières-aux-Dames)和布希耶尔-肖恩(Bouxières-aux-Chênes)地区,以及巴永(Bayon)和圣马尔(Saint-Mard)。"季节开始时,蜜蜂生产油菜籽蜜。然后,蜂巢会根据蜂蜜的流量四处移动。当金合欢开花时,我就把蜂箱放在罗西埃尔-萨利内附近",他解释道。养蜂人还想提供椴树蜂蜜。"我在 Abreschviller 附近采枞树蜜。
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