带露台的餐厅，在Brassempouy提供当地和季节性美食。
Le Bistroquet 位于 Brassempouy，是著名的 Capuche 夫人的诞生地，距离 PréhistoSite 仅一箭之遥。在这里，新鲜的时令产品和当地生产商都是引以为豪的，而大卫也以其精致的菜肴而闻名。精心烹制的美食菜单会随着季节的变化而变化，傲视同侪。我们非常欣赏精准的烹饪和各种口味的完美结合。菜单上有：丝绒扇贝、炖鹿肉、鸡油菌和蒸土豆、奶油阿马尼亚克酱和焦糖苹果。不可不尝。
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有关信息和时间表BOCAL LOCAL
法国烹饪学院。1 月 15 日至 3 月 1 日关闭。开放时间因时间段而异（参见网站）。美食菜单：19 欧元。晚间菜单：33 欧元。单点菜单：约 30 欧元。欢迎团体用餐。露台。娱乐
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这家温馨的餐厅位于布拉森布伊夫人之家（Maison de la Dame de Brassempouy）的前院，诚邀您前来享受难忘的美食体验。在这里，您会立刻被 Mélanie 热情周到的服务所征服。大厨大卫（David）使用当地时令食材烹制美味佳肴。他以现代手法重现当地特色，每一口都能让人感受到微妙的风味。他的菜单丰富多样，定期更新，并提供各种菜单。Bistroquet 菜单在周四至周六的每个午餐时间供应，Dame 菜单在周四至周日的每个晚上以及周日的每个午餐时间供应。餐厅还提供 Bosseur 菜单，包括混合沙拉、accras 鱼和柠檬蘑菇。无论您是路过还是常客，每次光临 Bistroquet de la Dame 餐厅都会有独特的发现和新的美食体验。这是一个值得毫不犹豫分享的地址！
成员的意见BOCAL LOCAL
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Les saveurs sont incroyables, le service impeccable, et le calme idéal pour une pause à l'ombre.
Si vous cherchez de la junk food, passez votre chemin.
Bravo également pour l'accord des vins conseillés, tout juste parfait. Locaux, bien évidemment.
Ne pas hésiter à repartir avec les références des fournisseurs (vins et Pastis notamment !)
La cuisine est délicieuse ! Le service au top et en prime une belle vue sur le musée de Brassempouy!
Je recommande grandement cette adresse pour un repas de qualité et un bon moment à partager entre amis ou en famille.
Bémol...gros appétits s abstenir de venir