乡村旅馆提供简单大方的当地美食，并提供预订服务和外卖。
米歇尔（Michèle）和伯纳德-佩桑（Bernard Paysan）夫妇经营的这家乡村旅馆在当地家喻户晓。Chez Simone 距达克斯市中心仅十分钟车程，毗邻贝内塞红磨坊（Moulin de Bénesse），供应的菜肴简单大方，灵感来自西南地区。有些菜肴甚至需要提前一天预订，例如鹅肝鸭胸酥，或者提前三天甚至一周预订，以分享填满馅料的炖鸡。不要忘记提前预订，也可以在前一天订购外卖菜肴。
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有关信息和时间表CHEZ SIMONE
周三至周日供应午餐。菜单从 30 欧元到 40 欧元不等。单点菜单：约 38 欧元。儿童菜单：11 欧元。每日菜单：13 至 16 欧元。假日优惠券、午餐优惠券。欢迎团体用餐。露台。外卖销售。
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Chez Simone 是一家乡村旅馆，位于 Bénesse-lès-Dax 村庄，坐落在 Moulin de Bénesse 山脚下，距离 Dax 镇中心及其温泉酒店仅十分钟路程。45 年来，米歇尔（Michèle）和伯纳德-佩桑（Bernard Paysan）夫妇一直以西南地区为灵感，使用新鲜的当地时令食材，为客人提供简单、丰盛的家常菜。在餐厅或鲜花盛开的露台上，您可以品尝到来自朗德地区的农副产品和特色美食，如鹅肝酱、鳗鱼、小牛甜面包、garbure、煨肉和家禽。为了让您的味蕾享受到传统的地方菜谱，餐厅提供经典菜单、点菜式地方菜肴、美食与美酒搭配以及外卖菜肴。例如，您可以品尝扇贝和大虾配娃娃菜的双人套餐，也可以品尝炖鸡，还可以享用土豆炒牛肝菌炖牛肉。这里是贝内塞（Bénesse）之旅中品尝传统美食的好去处！
成员的意见CHEZ SIMONE
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Plats sans saveur
Ris de veau non paré, sans goût
. Foie poêlé sec et limite trop cuit, sa graisse a disparu, pas les nerfs
Garbure fade et pauvre
Croustade de pomme molle sans intérêt
En sus service très long