2025
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在Aire-sur-l'Adour提供经典和美味的熟食的餐厅。
第三代已经接管了这个家族企业。自1949年以来，它的主旨是以最好的方式为客户提供服务，并为他们提供从最佳饲养者那里精心挑选的肉类。Arnaud Bop，一位有着丰富背景的厨师（见方框），现在负责。这家肉店和熟食店，Arnaud的父亲仍然在这里，以牛肉（100%的碎牛肉）、比利牛斯羊肉、猪肉、腌肉、蜜饯（小牛肉Axoa、煨猪肉、Toro炖肉、火腿塞节等）以及熟食而闻名，奶油鹌鹑蛋配黑松露、塞拉诺火箭饼干。更多的是经典的和总是美味的，酱汁甜面包，海鲜饭，pissaladière与红鲻鱼，鲑鱼与Dieppe酱，羊肉mechoui和它的蔬菜，cassoulet所有猪。为您的鸡尾酒会提供优质的餐饮服务。在这里，阿尔诺的想象力发挥到了极致!农家鸡肉包子配上裙带菜和芥末海苔。或者说，当这片土地的良好品味与现代性和亚洲的精致性调和在一起时。还有，脆皮橄榄帕尔马干酪蛋糕皮斯托薯片乡村火腿水煮鹌鹑蛋。屈服于这个惊喜，享受吧!
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