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在Aire-sur-l'Adour提供经典和美味的熟食的餐厅。
第三代已经接管了这个家族企业。自1949年以来，它的主旨是以最好的方式为客户提供服务，并为他们提供从最佳饲养者那里精心挑选的肉类。Arnaud Bop，一位有着丰富背景的厨师（见方框），现在负责。这家肉店和熟食店，Arnaud的父亲仍然在这里，以牛肉（100%的碎牛肉）、比利牛斯羊肉、猪肉、腌肉、蜜饯（小牛肉Axoa、煨猪肉、Toro炖肉、火腿塞节等）以及熟食而闻名，奶油鹌鹑蛋配黑松露、塞拉诺火箭饼干。更多的是经典的和总是美味的，酱汁甜面包，海鲜饭，pissaladière与红鲻鱼，鲑鱼与Dieppe酱，羊肉mechoui和它的蔬菜，cassoulet所有猪。为您的鸡尾酒会提供优质的餐饮服务。在这里，阿尔诺的想象力发挥到了极致!农家鸡肉包子配上裙带菜和芥末海苔。或者说，当这片土地的良好品味与现代性和亚洲的精致性调和在一起时。还有，脆皮橄榄帕尔马干酪蛋糕皮斯托薯片乡村火腿水煮鹌鹑蛋。屈服于这个惊喜，享受吧!
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Tout était parfait. J'étais un peu perdu pour l'organisation du repas et j'ai été super bien aidé pour créer notre menu.
Boucherie charcuterie, oui! Des viandes locales excellentes et très bien cuisinées. Mais pas seulement, des apéritifs originaux et succulents, et il y a même des plats prévus pour les végétariens.
Exceptionnel, de l'apéritif au dessert !!
Et une autre mention particulière aux serveurs qui sont venus sur place et nous ont bien aidé, merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme.
La viande est de qualité et les plat fait maison délicieux, pour un prix abordable. J'adore