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9, Avenue des Thermes, 66820Vernet Les Bains, 法国在地图上看到

06.08.15.79.49

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一些怀旧的人仍然梦想着一个二十岁以下的人无法知道的时代。他们会很高兴地知道，Terroir et Canigou饼干厂致力于以老式的方式制作当地产品。在这家散发着加泰罗尼亚气息的商店里，你会发现各种特产：bunyetes, tourrons, carquinyoles, rousquilles, tourteaux, bras de Vénus, Catalan mille-feuilles, Norwegian omelettes...都是由Laurent Mach自制和生产。这位手工饼干制作者得到了很好的教导，因为他对糕点的热情是代代相传的。他的目标很简单，但非常光荣，就是要 "保持过去的姿态，一种[......]正在丢失和消逝的技术"。让我们祝愿这个只求让老一辈人重新发现童年的味道的机构长寿。

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