DOMAINE DE LA PETITE BAIGNEUSE
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2024
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2024
作为天然葡萄酒的捍卫者,菲利普在酒窖中不走极端,他按照生物动力学的价值来种植他的葡萄园(12公顷),即拒绝添加化学成分。这些葡萄树种植在莫里风土上,海拔略高,所产的葡萄酒精细、新鲜,与莫里山庄干葡萄酒的形象相去甚远。当剥开小浴袍时,它显示出一种具有微妙个性的矿物酒。
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