BOUCHERIE CASENOVE
屠宰业
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在圣热尼-德方丹（Saint-Génis-des-Fontaines），离回廊一箭之遥，有一个小小的味觉奇迹。去尝尝穆尔西亚肉酱或克里斯托夫-卡森诺夫的黑布丁，你会被征服的。三代屠夫打算在未来很长一段时间内抵制工业消费，并 "推广正宗"。就肉类而言，它也是无懈可击的：动物是在现场挑选的，最好是来自该地区。小Futé很喜欢这个小店弥漫着的朴素精神和对土地的热爱。
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