2024

LA GUINELLE

Épicerie spécialisée

由于最好的厨师的热情,这个手工醋厂现在在全世界享有盛名。使用这些仅由巴纽尔和科利奥尔酿制的葡萄酒的厨师们,在加泰罗尼亚的阳光下与年轻且极具果味的巴纽尔Rimage一起成熟,他们了解这种特殊醋的价值。一切都在露天进行,你会看到 "dames-jeannes",醋在那里成熟,在橡木桶里3至5个月后。除了白醋、红醋和巴纽尔老醋之外,La Guinelle还生产 "珍品",是不可错过的。

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