2025
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在旺多尔港，La Côte Vermeille 以精湛的技艺升华了当地的渔业：在这里，鱼就是王。
La Côte Vermeille 位于以前的鱼市场所在地，可能会让您大吃一惊。刚从水中捞起的野生鱼类被烹饪得恰到好处。您很难抗拒浓汤式的suquet（当地捕获）或独特的shutoro ikejime地中海蓝鳍金枪鱼肚。至于甜点，Saint-Honoré（圣奥诺雷）红果点心则是清淡甜美的点缀。在露台上，楼上的全景烤架可以烤制鱼类和肉类。海鲜升华的地方
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "LA CÔTE VERMEILLE"
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有关信息和时间表LA CÔTE VERMEILLE
餐厅经理Toques Blanches。2 月 15 日至 3 月 15 日关闭。营业时间：周二至周六晚 7:30 至 9:30；周二和周日中午 12:00 至下午 2:00。单人套餐 58 欧元（美食套餐）。儿童菜单：18 欧元（单道 Moussaillon 菜）。午餐菜单：28 欧元（市场菜单，全套菜单：38 欧元）。美国运通。露台。
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成员的意见LA CÔTE VERMEILLE
4.2/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Les plus : un très beau cadre, un très bon vin, joli dessert (tarte au citron meringuée).
Les moins : un service plutôt antipathique, malgré un jeune du personnel qui essaye de rattraper le coup (exple: on nous tend la machine à carte pour payer sans même nous adresser un mot, on se sent sous pression de décider vite sur notre commande de plats), des plats franchement déséquilibrés au niveau des saveurs, une entrée tartare thon rouge trop salée avec une huître tellement salée et couverte par les échalotes qu’on ne sent plus l’huître, un ceviche avec un assaisonnement plutôt insipide, une lotte en plat avec un riz beaucoup trop cuit, la lotte était bonne, les gambas en revanche trop cuites également.
Je ne recommanderais malheureusement pas ce restaurant à des amis…
Le tout pour 140€ à deux avec verre de vin… le rapport qualité/prix n’est pas bon, et le service est loin d’adoucir la note.
Nous avons pris le menu à 35€ et nous avons été déçus. En entrée, du poulpe et un taboulé de quinoa. Ce n’est pas très original et les assaisonnements étaient perfectibles... J’ai apprécié le dessert avec sa mousse au comté.
Pas vraiment d’ambiance dans le restaurant et une décoration qui n’est pas à mon goût. Les couverts sont jetés sur la table par le serveur.
La vue est cependant très belle depuis la terrasse.