2024
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厨师Franck Séguret在佩皮尼昂（Perpignan）的一家餐厅里以地区和市场产品为基础的菜肴。
弗兰克-塞古雷总是在寻找新的口味和纹理组合，他炮制了一种真实性与所有时态相结合的菜肴。巧妙地重温了经典，每道菜都体现了味道的平衡。因此，鸭子的鹅肝是用苦涩的巧克力粉制成的，鸭肉是用黑橄榄面包屑覆盖的...。至于每天的菜单，是根据市场产品和厨师的灵感而更新的。Le Clos des Lys是一个让 "良好接待 "的概念得到充分体现的地方。
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成员的意见LE CLOS DES LYS
4.4/5
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原创性
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服务
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Le Clos est un des gastros meilleur rapport qualité/Prix du département. Mention spéciale pour les desserts.
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Ce restaurant est une valeur sure, le cadre est magnifique et le service impeccable. A découvrir et à recommander.
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