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厨师Yannick Tual在佩皮尼昂（Perpignan）的一家餐厅里做的季节性和市场美食。
在这里，独创性和卓越性点缀着精致的菜肴，以精湛的烹饪技术和口味的平衡来准备。菜单很短，因为它遵循季节和市场产品，为我们提供充满新鲜感的口味。糖果是同一类型的，神圣而令人惊讶。酒单上列出了精选的当地葡萄酒，以配合所提供的菜肴。Le Grain de Folie赢得了Petit Futé的青睐，我们仍然对它没有被授予一颗星或一个马卡龙感到惊讶。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE GRAIN DE FOLIE
4.6/5
47 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
De primero comí un foie gris muy gustoso con un compot de higos, de segundo un pescado St Pedro con varios tipos de verduras muy muy sabrosas y de postre un soufllé de pera, un poco demasiado dulce para mi gusto , pero el conjunto de la cena , un 10 . Para repetir sin duda .
Créativité hors du commun et succulente cuisine.
Bravo CHEF, oui en majuscule car de vrais cuisinier comme Yannick on en trouve plus beaucoup.