结果葡萄酒庄园蒙塔巴勒沙托

DOMAINE DE L'ENCANTADE

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Carte de l'emplacement de l'établissement

Route de Trévillach, 66130蒙塔巴勒沙托, 法国在地图上看到

06.43.02.55.05

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10年前，Laure和Antonin来到了Montalba和Trévillach之间的Grigue中部。正是在这个海与山之间的荒野之地，他们决定通过扎根于一个尊重地球的混合耕作项目来部署他们的精力：生物动力耕作和无化学投入的葡萄酒酿造。今天，安托万接管了酒庄，并接受了同样的理念，将葡萄树融入到生态系统中，尽量减少干预，使葡萄酒保持生命力："你喝的这瓶酒是宇宙能量（太阳和月亮）和地球矿物质（花岗岩）的转化"，这位像牧羊人一样带领葡萄园的年轻人解释道。"当酒误入歧途时，我把它带回来"。一种自然的酒，一种活的酒，但却是一种受控的酒!在酒窖里，人们发现了有点野性、典型和真正充满生命力的花蜜。第一个年份的酒已经非常有希望。安托万声称的对地球和美的热爱可以从他的嘴唇和眼睛中读出。让他带领你在庄园的中心地带散步，发现杏仁树、橄榄树、他的菜园和他的葡萄树......难忘的时刻!

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