LE DAGOBERT
巴斯克
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€
2024
推荐
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2024
在路易山(Mont-Louis)的一家餐厅,用新鲜的季节性产品进行烹饪。
这个地方很有历史意义,它是沃邦时期的一家医院,餐厅位于Tisanerie的位置。其他方面,餐桌上的食物非常丰富,有刨花烤肉、自制的半熟鹅肝、美食沙拉与温热的山羊奶酪加蜂蜜。主菜方面,有扇贝焖肉、炸鸡肉、鸭胸肉、烤肉眼肉......冬天还有焦糖饼和其他温暖的菜肴。甜品方面,不可避免的是crème catalane,经典的浮岛,以及profiteroles和crêpes。安妮在餐桌和厨房之间穿梭,为您提供新鲜的季节性产品,这些产品大多来自当地的生产商。在旺季,达戈贝尔酒店非常繁忙,所以服务时间可能会有点长。食物是比较体面的,账单也很合理。
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