DOMAINE CASANOVE
生物
2025
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2025
比利牛斯山脚下有 6 公顷朝南的葡萄园，这里是地中海气候和山地气候交汇的田园风光。这就是酿造独特葡萄酒的全部条件。奥利维尔不调配他的葡萄酒。这是一个纯粹主义者的家园，他希望与土地共生："酿酒师必须让位于葡萄品种和风土；他只是一个工具，而不是目的本身"。这种反叛精神在他的种植方法中得到了体现，最终酿造出了美味的甘露，天然无亚硫酸盐，直接而有层次！
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