2025
推荐
2025
这是一家围绕加泰罗尼亚陆地和海洋产品烹饪美食的高级餐厅，菜肴以明火烹制，菜肴丰盛，环境优美。
我们向您推荐这家美食餐厅，因为它不仅提供美味佳肴，还热情好客。弗朗索瓦将当地的山珍海味巧妙地融合在一起，因此我们经常来品尝他根据季节变化烹制的菜肴。秋天，我们品尝了鱿鱼墨汁炒鳕鱼卷、在明火上烹制数小时的加泰罗尼亚羊肩，以及奶油松脆的黑巧克力软糖。弗朗索瓦就像一位金匠，在用餐的每一个阶段都在挑逗着我们的味蕾！
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成员的意见LA CHAUMIERE
4.7/5
85 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2024
Plat raffinés et de qualité en toute simplicité , accueil au top
访问于一月 2024
Rien à dire peut-être un peu trop de monde
La rançon de la gloire
Pensez à réserver la veille
La rançon de la gloire
Pensez à réserver la veille
访问于一月 2024
Nos ha encantado la experiencia
访问于一月 2024
Très bon établissement pour déjeuner sur Font Romeu
Je recommande
Je recommande
À Font Romeu
Épisode 2
Ainsi que l’An dernier, je me l’étais promis
Tant par tout leur talent j’avais été séduit
Je suis donc retourné manger à La Chaumière
Pour qu’elle n’ait changé, j’avais fait des prières.
Je n’avais de raison pour autant de souci
Puisqu’à nouveau bien sûr, je leur ai dit : merci.
Merci d’être toujours des hôtes authentiques
De vrais restaurateurs, fidèles à leur pratique.
Il est temps à présent de vous parler cuisine
Vous attendez cela du moins je l’imagine
Alors je veux citer le montadito de girolles catalanes et leur escalope de foie gras que jamais ailleurs je n’ai même rencontré
Le Rapet, une petite lotte entière cuite à la braise et ses pommes de terre confites à l’huile vierge
Le café gourmand et son festival de desserts savoureux : petit baba savarin, tiramisu, chocolat fondu en coquille d’œuf, et autres mignardises
La carte toute entière j’aurais voulu goûter
Si la triste raison n’avait du m’arrêter
Mais croix de bois, croix de fer
Encore je reviendrai, entrée, plat et dessert !
Pierre-Jean BOUTET