埃斯塔格尔

注意宝石和多彩的字符。就像我们喜欢他的葡萄酒一样，我们也喜欢Gilles的gouaille，他谈论工作的特别方式，他对土地和农业世界的热爱。然后当他给你的酒杯倒满酒时，真正神奇的事情发生了。引用一位同事的话说，"他的葡萄酒完美地结合了密度、精致和新鲜度"。他提供保密但极其精确的葡萄酒，最重要的是有存在感的葡萄酒，就像他一样。专业媒体喜欢他，而我们，在Petit Futé，也很喜欢他。

Domaine des Schistes是一个家族庄园，在Agly山谷中心的Estagel和Tautavel之间种植了50公顷的葡萄树。这种土壤、曝光和海拔的多样性使我们能够生产出具有强烈个性的葡萄酒。追随他的父母雅克和纳丁的脚步，米卡埃尔一直鼓励有机农业，特别是农林业。在3种颜色中，不仅有Essencia酒，还有以Solera方法成熟的VDN酒，以及优秀的干型Rancio酒，根据Nadine和Jacques的说法，这是葡萄栽培的根源和未来。

阿格里山谷的几个酒窖（Estagel、Montner、Saint Paul de Fenouillet、Caudiès de Fenouillèdes和Lesquerde）合并的结果，阿格里坡酒窖现在是生产AOP鲁西荣坡的主要合作社之一，有250多个葡萄种植者，1150公顷的葡萄树和10个法定产区。我们强调质量，但也强调环境：一些年份的酒是有机的。在阿格里山谷，有无限多的非常特殊的风土，这些风土带来了同样对比强烈的葡萄酒。

Domaine Pons Gralet 是一个占地 8 公顷的人性化庄园，自 2002 年以来一直采用有机栽培法，最近又引入了生物动力法。与 Côte Vermeille 一样，Agly 谷也是法国葡萄酒产量最低的地区之一。干燥多风的气候非常适合葡萄树的生长，尤其是有机栽培，这意味着化学投入被控制在最低水平。庄园分布在几个小区域内：蒙特内（Montner）、陶塔维尔（Tautavel）和莫里（Maury）。因此，粘土石灰岩、片岩、卵石和片岩玄武岩土壤的多样性增强了葡萄酒香气的多样性。"克里斯蒂安解释说："我们的每一株葡萄树都位于一个特定的产区：红葡萄酒产区是鲁西荣山丘，白葡萄酒和桃红葡萄酒产区是鲁西荣山丘，VDNs产区当然是里维萨尔特和莫里。克里斯蒂安一家自称是 "农民葡萄种植者"，他们将非常高兴地以最纯正的加泰罗尼亚传统欢迎您来村子中心的酒窖品尝他们所有的葡萄。不容错过：酒庄提供的葡萄酒旅游服务值得一游。

Domaine Comelade Comelade 在 Facebook 上拥有 551 个赞和 582 个关注者，非常受欢迎。它的评价也很高，根据 5 条评论得出 5.0 分（满分 5 分）。

在Agly山谷，在褐色片岩的丘陵地带，文森特生产出了浓郁的芳香葡萄酒。在这个家族中，葡萄种植者是由父亲传给儿子的，所以长辈的经验，加上一点大胆和冒险的精神，使这个年轻人能够生产出非凡的葡萄酒。在庄园里，你必须品尝三种颜色的葡萄酒和VDN，并在凉爽的酒窖里手持酒杯，听文森特向我们讲述200多年前由一位女酿酒师开始的庄园故事。